1回
2022/06 訪問
たまにはEU、ルーマニアでも行ってみようか？？？？Gabi's Cucina&Caffe。
メニュー
あら不思議なおしぼり
一滴水を垂らすと
お手拭きに
2022/06/15 更新
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お疲れさまです
ゴルビー1です
コロナ過が落ち着き制限が撤廃？されたのでEUのルーマニアでも行ってみようか…と～
情報誌からルーマニア料理が食べれるお店が前橋にあるとの事
さっそく伺ったら休みでした～
いつかは行ってみたいと翌日に伺うことが出来ました
川辺に佇む真っ赤な建物、目立ちすぐにわかりました
店内はさほど広くはないですが
異国情緒はありました
右奥の部屋にはサンタクロースが沢山あってまるで一年中サンタさんです
ではではルーマニアで生まれてイタリアで育ちの女性シェフが作るルーマニアの家庭料理を頂くことに
雑談）今隣のウクライナ情勢が大変だろうとの事
そいえばニュースでルーマニアも近くにあるんだと認識？？？
マスターはイタリアでの修行から美味しさを求めて「エスプレッソ」に拘りを見出したようで～吃驚
その前に写メの了承を頂く、快く承諾～
メニューも
ルーマニアとイタリヤパスタをお勧めですが
・ルーマニアランチ
スープ・ミニサラダ・メインデッシュ・デザート・エスプレッソなどが
★パプリカの肉詰めとパン
★スペアリブ
★ミティティ
イタリアランチ
★スパゲッティペペロンチーノ・・・
一番のお勧めは～ルーマニアの家庭料理を
□パプリカの肉詰めとパンを所望～
マスターはエスプレッソにはこだわりがあるという？
カウンター席で～
お冷を頂くとカウンターからは心地よい音が響く（トントントンと・・・んひののにとん）
まずは野菜サラダから
mmmmm・・・いい味ですね
普通はドレシングだがこちらは違います
手作りのバルサミコ酢・岩塩で仕上げています
さっぱり酸っぱい感じの家庭の味のサラダ・・・これがルーマニアか？？？ボーノボーノ？？
次にスープが
こちらも初めて飲むというか食べる？？スープ
やはりレモン汁の入った身体に優しいスープだ
それにしても美味
シェフに聞いたらルーマニアのサワークリームだとか
ヘルシーですね
てっきり油でギトギトな感じがしましたが意外とさっぱり家庭調理です
メーンデッシュも来ました…期待がします
大きなお皿に真っ赤なパプリカの肉詰めでホワイトクリーム掛けです～
赤のパプリカにはビタミンＣ／βカロテンが豊富にふくまれて・・・元気げんき・・・！
大きなパプリカにどうしてお肉を詰めたのかな～
ホワイトクリームが秘密でした～
ナイフで割るとびっしり詰め込んだお肉さん
美味しいですね
優しい味付けです～
初めて食べました
私の記憶ではピーマンの肉詰めは食べた事ありますが
全然違いますね
美味しさは「ルーマニア」です
食べこらえありますね小食の吾輩では～
パンも2切れ
ソースをつけていただきます
もちろん手でちぎって
CPも素晴らしいですね
シェフも日本に来て7年目だとか
日本語が流暢ですよ～
食べ終わるころを見計らい
マスターが自慢のエスプレッソを入れてくださり
手作りのトマト？ミニケーキデザートと一緒に
けっこう固めのデザートですが…美味しいですね
しっかり仕上がっています
エスプレッソはマスターのお勧めです小さなでミスタカップに並々注いであって
とても美味しいです
さすがのイタリアンも真っ青です～
けっこうリーズナブルなルーマニア家庭料理を堪能しました
ごちそうさまでした。