「石川県」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
まだ残雪が多く残る山あいの集落に佇む古民家カフェを訪ねました。 自家焙煎のブレンドコーヒーと共に、ガトーショコラを頼み、妻はベイクドチーズケーキとカフェラッテを。シングルオリジンは何故ないのですか？と尋ねたら、美味しい珈琲をブレンドして作り出すことを目指していますとのことでした。優しい酸味を感じさせる甘さと、嫌みのない苦味のバランスがほど良いブレンドでした。 ガトーショコラはしっとり濃厚ですが甘すぎず、コーヒーとの相性もOK! 是非、家でも淹れてみたいと思い、早速、数種類あるブレンドの中から、烏帽子ブレンドというのを買って帰ることに！ 家での楽しみが増えました。
2018/03訪問
1回
七尾の新星イタリアン
2017/09訪問
1回
片山津インターで高速を降り、柴山潟の放水路を渡ると、緩やかな丘陵地帯が続く。いくつかの雑木林を越えた静かな場所に自家焙煎珈琲の可非工房がある。 こんな所に移っていたんだ！ 以前は、動橋にあった。すぐ裏を北陸本線が走り、電車の音がうるさかったのを憶えている。20年以上前に、よく通った店だった。私に珈琲の美味しさを教えてくれた店の一つだったが、ある日、店の前を通ると無くなっていた。 地方の自家焙煎珈琲が次々と無くなっていくのを淋しく思っていた頃だった。 20年以上ぶりだが、珈琲の味は全く変わっていない。 マンデリンを注文。酸味は控えめだが、心地よい苦味が、深いコクとなって、後味が素晴らしい。バナナトーストは蜂蜜とシナモンが、バナナの甘味と絡まって美味。珈琲との相性も意外と良い。 他の豆も飲みたくなり、ケニア、タンザニア、ブレンドの豆を購入。家に帰って淹れるのが楽しみ。 珈琲ずきの方は、加賀温泉郷に来られた際には、是非寄ってみて頂きたい！
2019/10訪問
1回
2016/06訪問
1回
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
森の緑と静かに読書に耽る幸福な時間