chiro723さんが投稿したアグリスケープ(北海道/円山公園)の口コミ詳細

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chiro723 (女性・北海道) 認証済

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アグリスケープ西28丁目、円山公園、琴似(札幌市営)/創作料理

5

  • 昼の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

この季節がやって来ました
年に一度のこちらのお店へ
年々魅力を増すアグリスケープ。
今回は
子豚ちゃん、羊ちゃんが増えていました。

いただいたのは、10,000コース。
・とうもろこしのスープ、珈琲ゼリーのせ
・とうもろこしの更に深みが増したもの
・ゴールドラッシュ、蕎麦粉のガレット
・野菜とハーブ盛り盛りの一皿
・シャルキュトリー
(豚、もも、ジュンベリー)
・きゅうりのガスパチョ
・13ヶ月のぶたちゃん
・ニセアカシア&ハマナスシャーベット
・足寄町の羊ロースト&ハーブと煮込み
・大葉のシャーベットand梅のムース
・自家製蜂蜜、にチーズ
・ハーブティー

全11皿
一皿一皿アート!そして、美味しい。
また、来年を楽しみに。

2023/09/03 更新

4回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

年に一度
夏のランチ
年々魅力を増すこちらのレストランへ。

魚介類以外は全て、ファームで育てたものたち
愛情たっぷり、かけられた時間や新鮮さ
旬のものをそのまま頂く贅沢なコースでした。

・とうもろこしと珈琲ゼリーのスープ
・トマトの酸味がなんともいえず美味
・自家製野菜、エディブルフラワーのタコス
・飼育された豚ちゃんの内臓をラタトゥイユと
・アンドゥイエット
・イクラ、烏賊、クリーム仕立て
・雲丹の冷製パスタ
・10か月の黒豚 脂身が甘くて美味しい!
・お口直しのバジルソルベ
・プレノワールの炭火焼き
・全て自家製の蜂蜜、チーズ
・苺、ラベンダー
・ライ麦の小菓子

2022/08/25 更新

3回目

2021/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2021.8.25.水曜日ランチ

毎年一度こちらのお店へ。
今回は、更にグレードアップしてました。
#コロナ対策ばっちり
広い室内で開放感あり
個室もあるし
仕切りもあったりなど、ゆったりと贅沢な時間を堪能


#とうもろこしのスープ
#とうもろこしのスコーン
#ボタンエビのゼリー
#花ズッキーニーの羊肉詰め ニンニクの泡
#雲丹とズワイガニの冷製パスタ
#自家製農園で採れたサラダにポーチドエッグ30種類もの野菜たち
#穴子と鮑、山わさび
#コリアンダー&パクチーのソルベでお口なおし
#プレノワールの鶏andレバーもあり!
#ブルーベリーのチーズケーキ。食感がたまりません

一皿一皿芸術✨
楽しませていただきました。
もちろんとっても美味しくて、お酒はなかったけれど、お料理でとても堪能しました。

2021/08/25 更新

2回目

2020/08 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2020.8.30.日曜日

お昼に
夜メニューのがっちりコースを
ゆるりと
美味しくいただきました。

野菜、鶏、玉子、、全てスタッフが育てて
それを素材に。
エサの配合などで味を整え
こだわりがハンパありません。
丁寧に作られた一皿ひとさら
五感で楽しむお料理たちでした。

#コーンスープ
#とうもろこしワッフル
#サラダ
#マリーゴールドのソルベ
#ズッキーニ(羊肉)
#茄子、牛肉、ニンニクソース
#プレノワール鶏のグリル

2020/08/31 更新

1回目

2019/09 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2019.9.1.日曜日.ランチ

地産地消農園レストラン
野菜にこんなに感動したことは
ありません

8000円のランチコースに。

Googleマップナビにて
スムーズに到着。
主人がお酒を飲めないので、車にて。
円山公園からは2000円くらいの
タクシー料金くらいの距離です。

お席に着いたら、すぐに
窓から蜂蜜作業が見れ
後々、採れたてのハニーをいただくことに♫

すぐ横にある畑で採れた
お野菜達のワクワクするコース
五感をフルに楽しませてくれます

ヨウスケシェフとおだんごちゃんによる
華麗なるステキなランチコースでした。

トマトにハーブ、
コーンにポテト、ズッキーニ、ナス・・・数々の
お野菜に

鶏!!!
自家製の鶏。
しっかりと噛めば噛むほど甘く。
あと半身おかわりしたいほどでした。
文才がない自分ですが
本当に満足するお食事でした。
あっという間に4時間以上いたくらい
ゆるりと、堪能しました。

2019/09/02 更新

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