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エリアでいうと淡路町。とんかつという名前が前面に出ていますが、牡蠣料理で評判のお店です。
ランチタイムでの訪問。開店は11時半。20
分前に到着。既に2人待ち。到着間も無くして、学生、サラリーマン、OL、開店15分前で10人ほど並んでいました。
お店は16席と小さな定食屋という感じ。4人×4席という配置。開店と同時でも入れない人もいて、可能な限り入店させるので、4人ちょうどじゃないと相席になります。予めお新香がテーブル上に配置。キャベツときゅうりのお新香です。
●カキバター定食（税込1850円）
まず味噌汁。凄い独特！昆布？しっかりとダシが取れていて味が濃いのに、甘みもあるから、後味が不思議とすっきりしてる。他では味わうことのできない素晴らしい味噌汁。これだけで4.4（笑）
大粒の牡蠣は6粒。値段だけ切り取れば決して安くはないけど、こんな大粒が6個もあれば納得。周りがパリッとするよう丁寧に焼き上げられています。肉厚でふっくら。臭みはほとんどありません。バターがしっかり効いていてソテーされているので、ご飯が進む進む。噛めば甘みも湧き出てくる美味しさ。余韻も続く、素晴らしいカキバター。
回転率は悪くないので、1度は並んでも食べてみてほしい一品。