2回
2016/05 訪問
心地よい空間でくつろげる大人カフェ
2016.5
暑い日だったので、初めてのシェケラート¥550
イタリアのアイスコーヒーで、エスプレッソと氷をシェイクしたもの
こちらのは、2/3がムースのようなきめ細かい泡
グラスを傾けると、ようやく到達
ほんのり甘く、ひんやりと深い大人の味
グッときます
上手に飲まないと、口の周りにヒゲがつきそう…
でも、美味し♡
数日後、あの「ゲイシャ」¥2600/100gを購入
限定だというので、かなりあせったけどありました
もちろん、初対面☆
豆の粒が大きいんですね!
挽く時間も、倍くらいかかりました
「通常より多めで淹れたほうが良いですよ」
と店長さんからアドバイス♪
最初、ほんの一瞬ナッツの香り
そしてレーズンのような甘酸っぱいフルーツ系〜柑橘系〜
どんどん変化していき、口内に余韻がしばらく残ります
あっさりとしているけど、この芳香はやっぱり凄いですね
店舗でいただくと¥780
某スタ〇では、昨年1杯約¥2000だったらしいので、かなり良心的♪
でも、しばらく外食は控えることにします……
2016.3
やっぱり飲みたくなって行きました
もう、10ヵ月ぶり…
樗谿公園入口の梅も、もう散り納めのようです
平日の12時前だったので、先客は1階のカウンターのみ
ようやく初めて2階へ♪
貸し切り状態でした
〇パナマ産 100年珈琲 ガリネロ ¥560
樹齢100年以上の古木から収穫された限定豆だとか
新入荷のポップに惹かれてチョイス
ふくよかで優しく、でも深い味わい♡
ブラックがオススメだそう
もちろん何も入れずに、いただきました
美味しい♪♪
お供にいちごのロール風ケーキ¥280
奥様お手製の焼き菓子のほうが合ったかも…
ボサノバが流れる中、オサレな雑誌を読みながらゆったり過ごしました
気に入ったので、普段ではまず手が伸びない価格のこちらの豆¥880/100gも購入
しばらく楽しみが増えます♡
※全て税込
2015.5
日曜日の15時すぎ、ようやく行くことができました
外からはわからなかったのですが、待ちが3組…
待っている間に店内を色々物色でき(笑)、それも楽しかったです
炒りたてのはここにあるんだ〜
未だに漆喰を綺麗に仕上げられる職人さんがいるんだな〜
階段も美しい〜
などなど
建築設計された方をチェックできたので
もう1軒家を持てることが出来るなら、この方に頼もう!
宝くじでも当たらなければムリムリ…
結局、途中で1組は諦めて帰られたのですが30分近く待ちました
まずはカウンターで注文します
コーヒーは家の常用と比較のためのマンデリン、初体験のベルリナ ティピカ(詳しい名前がついていたけど失認)
生ケーキは売り切れ(T ^ T)
すきっ腹だったのでストロングコーヒーに対応すべく、練りきりもあったけれど気分的に焼き菓子を注文
1階カウンター席でいいか尋ねられ、全然OKだったので案内されました
分厚い無垢カウンター上の盆栽やツボ、窓位置からすると、この席は“侘び”なんでしょうね
こちらに置いてある本も建物や天体など興味そそられる種類ばかり
とても落ち着く空間です
〇マンデリン 450円税込
細かいことはわかりませんが…(^^;
豆の表面に油分が出るくらいの深炒り
苦味強く、厚み深みがあります
酸味はありません
豚の印のお皿のほうの磁器カップで
KISSチョコ付き♪
〇パナマ産 ベルリナ ティピカ ○○… 500円税込
この豆だけお値段がupかな?
飲み終わりに独特の香りがあります
表面の果肉をすぐには剥がさず置く製法があるとか
その香りなんでしょうか?
私にはマンゴーのようなややクセのある甘い香りに感じました…
苦味はマンデリンほどではなく、こちらも酸味少な目です
スタジオ 〇リップの陶製カップ
どちらもですが、1杯が多めなのでありがたいですね
トイレは2階なので、待っている間に2階も観察しました(笑)
トイレは先客がいるかどうかわかりにくい鍵ですので、念のため…
ティンバー風の船底天井、間接照明、今流行りの家具、オリエンタルな漆喰アーチ…
他の方々のレビューで充分でしょう
語彙の少ない私が伝えられることはありません
長居してしまうのがよくわかります
これ以上、行列ができませんように…
2016/05/17 更新
せっかくの連休だけど台風が直撃しそうなので予定をキャンセル…
家で籠る前に、美味しいコーヒー豆を調達がてら久しぶりに訪問しました
酸味控えめの〜と伝えると、いくつか勧めていただいた中から甘みがあるというこちら
「ブラジル ダテーラ農園 Rising Sun」
店内では¥450:豆は¥600/100g
ナッツのようなコクと香り、後から口の中に残る余韻が凄い♪
お供のsweetsは、奥様お手製のフルーツケーキ¥200を初めてchoice
ちなみに、練りきりも自家製です
今までいただいたことのあるsweetsは『一善や』や他店のものでしたので…
ドライフルーツが色々入っていて、洋酒もほんのり感じてしっとり
これからの時期、BPを使わないガトーショコラや焼き菓子などがあればもっと良いなぁ…
美味しいコーヒーはブラックでいただくのに、またミルクと砂糖は不要と伝え忘れ…(;´∀`)
常連さんは何も入れない人が多いためか、保存の効くフレッシュとかなんです
※税込価格
こちらに置いてる雑誌の種類も好みなんですよね〜♡
心地良い音楽が流れる中のんびりと過ごし、いただいたコーヒーの豆を購入しました
毎回異なるコーヒーを飲んでますが、外しません☆
これで、籠る準備万端です(*^^)v