おなかすき子ちゃんさんが投稿したセッタンタ（愛知/久屋大通）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、おなかすき子ちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

セッタンタ久屋大通、栄町、栄（名古屋）/イタリアン

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

理想のレストランの、ひとつの形　

　カーザ・デッラマンテの成瀬さんが
新しいお店に移られる、それも
「イザーレシュウ」の水口シェフと、
ということでＤＭをいただき、
これは行かねば、と、平日夜に
満を持して伺いました。

　セントラルパーク沿いのビル１階に
あります。見逃さないように注意が
必要ですが、無事に到着して中に入ると
いつもの笑顔の成瀬さんがお出迎えして
くださいました。

　コースは１万２千円のみですが、
結論から言って、すばらしかった！
行ってよかったです！成瀬さんは、
デッラマンテ時代から、偏食の
我々の好みを熟知しておられるので、
多少入れ替えをされたと思います。
用意されたメニューはど真ん中
ストライクです。

まだ新しいお店で、どのような
内容か知られていないと思うので、
当日のメニューをご紹介します。
（我々の好き嫌いを勘案した内容に
なっています。）

○　ホタテと秋トリュフの茶碗蒸し
　仕立て
○　せいこ蟹のパスタ

○　自家製フォッカチャ

○　栗のズッパとポルチーニのタルト
○　前菜盛り合わせ（何種類もあり
　すべて「仕事」がしてある！）
○　牡蠣のリゾット

○　甘鯛のうろこ焼き

○　伊勢鮑と松茸、カラスミの
　スパゲッティ

○　黒毛和牛のロースト

○　生姜のシャーベット

○　モンブラン（繊細な
　　良品！）

○　小菓子、飲み物

　１万２千円という価格ですが、
これだけの皿数で、ひとつひとつ
丁寧に作られているのがわかります。
素材もいい。
少量多皿料理で、「和」のテイストも
ほのかに感じる。こんなにたくさん
いただいても、くどさを感じること
なく、最後まで気持ちよくいただける。
塩梅がいい。

　成瀬さんの柔らかい接客と、
水口シェフ（イザーレ・シュウにも
何度も伺いましたが、その頃より
柔和な表情になられたような・・）の
完璧なマリアージュで、名古屋の
レストラン界で、また一段レベルが
上がったお店が現れました。

　フロアの席数は少ない。
（お客側としては、これはいい。）
個室もあり、４～８人の対応が
できるとのこと。
ランチは６千円だそうです。

　相方も大満足、また伺います！

2015/11/24 更新

{"count_target":".js-result-Review-39711411 .js-count","target":".js-like-button-Review-39711411","content_type":"Review","content_id":39711411,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

おなかすき子ちゃんさんが投稿したセッタンタ（愛知/久屋大通）の口コミ詳細

セッタンタ久屋大通、栄町、栄（名古屋）/イタリアン

ジャンルから探す

予算

営業時間

おなかすき子ちゃんさんが投稿したセッタンタ（愛知/久屋大通）の口コミ詳細

セッタンタ久屋大通、栄町、栄（名古屋）/イタリアン

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備