JUN＋さんのマイ★ベストレストラン 2013

(再訪Ｈ27/12）
　茨城小旅行の最後にこちらに訪問。

　茨城ではイタリアンではこちらのような気持ちになっていたのですが、今回の訪問で変わりました。

　いつものランチタイムのＡセットを注文しました。

　こちらの店はすぐに混むのはわかっていたので、はやめの訪問。

　営業しているのに、準備中の札が下がっている時に気付けばよかったのでしょうか。

　前菜はかわり映えなく。

　悪くはないのですが、これっていつからのスタイルなのでしょうか。

　パスタは少し芯が残り過ぎの感。

　これってアルデンテではないでしょう。

　うーん。

　ピザはさすがの味ですが、切り分けに少し手抜きの後、切り分けられてないし。

　これって少し名前に胡坐をかいている感があります。

　茨城で一番のイタリアン・・・・

　そうは言えなくなりました。

　ごちそうさまでした。

　たぶん、再訪は当分ないかもしれません。

　
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（再訪H27/3）
　久しぶりにこちらに訪問しました。

　口コミするのも久しぶりですが、人にはそれぞれあるもので、それでもお店にはそこそこ通っていたので、順不同で口コミしようかと思います。

　昼前に到着しての入店。

　以前には溢れるほどのお客さんでしたが、今回はそれを見越しての早めの来店。

　ランチメニューの値段は少し上がったみたいです。

　気分的にはシンプルパスタを期待したのですが、スパゲティーは1種類しかありません。

　仕方なしにそれを注文。

　ほどなく前菜が到着。
　
　以前と変わらない雰囲気ですが、説明がないためよくわかりません。

　こんな感じだったでしょうか。ふーん。

　それほど味は悪くはありません。

　そして、パスタが到着。

　今回のパスタはカラスミとタコと青菜のパスタらしい。

　全体的にはオイルベースで細身のパスタ。

　フォークでの一巻き、一口の味わいはなかなか。

　カラスミは正直初めてです。

　その後に続くと少し濃く感じてしまいました。

　うーん、やはりシンプルパスタの方が良かったような。

　ピザは昔と比べて大きめのような気がします。

　薄めの生地にトマトソースとバジルがなかなか。

　ごちそうさまでした。

　昔から色々口コミをさせてもらってからの感想で評価を変えさせてもらいました。

　シンプルメニューが気分的には欲しかったです。
　
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(H25/６訪問）美味しかった。イタリア語で言えば「BUONO！」
　最近又仕事が忙しくなり、口コミがおろそかになる毎日ですが、それでも自分の口コミに訪問してくれたり、票を入れてくれる方に
はただただ感謝しかありません。ありがとうございます。

　今回は今まで行きたくて行けなかった自分ランキング1位のところ。茨城「アミーチ」です。千葉の方にはすみません。


　前回訪問時は土日で、その時は20組待ち。待っている方はさながらアメリカマイアミの様な雰囲気で待っていて、断念。

　今回は、平日に訪問。それでも、店内は9割の混み方。さすがだ。

　店内は、清潔にされており、ところどころイタリアンチック。

　メニューでランチAセット１３６５円で前菜とパスタかピザとドリンク。パスタ大盛りは+100円。

　料理の進行は結構早いです。店員が結構いるからでしょうか。

　あっという間に前菜。3種といいつつ結構種類多く色々載っています。ハムサラミ、キノコはわかりましたがパンの上にのっているペースト状のものは？と思いつつ食べると、レバーの味。レバーのペーストなんて初めて。美味しい。

　ピザはマルガリータ。シンプルなチーズとトマトだけのものですがそれだけでも美味しい。大きいですが、薄いので何枚でも食べれそうです。

　パスタはイワシと茄子のナポリのスパゲティ。那須は揚げてあり、パリパリ、イワシとトマトの味は落ち着いて全体にあっさりしつつまとまっています。美味しい。これで1500円はすごい。

　言い忘れてましたが、大盛りパスタ注文の時、2人でいるときは、二つに割って別皿に盛ってくれます。なかなかサービスが良いですね。


　最後は、ドリンクはエスプレッソ。深い苦みが料理のオリーブ油を流していきます。エスプレッソのカップは地図の図面が描かれていました。すごいおしゃれだ。ナポリかイタリアのどこかかと思ってみたら霧の都でした。

　Aでこんなに美味しかったなら、はたして、ランチセットのC店長のお任せはどんな料理か？

　しかし今はまだAセットで満足です。美味しかった。

　会計して、店を出ようとしたところ店の壁に日本ピザ大会入賞の張り紙が。やはりなんですね。これが日本一の味か。

　ごちそうさまでした。また伺いたいと思います。　

　　

　（平成25年3月22日再訪）

　また行く機会がありまして、再訪しました。午後の1時くらい。店内は混んでいますがすぐ座れそうです。助かりました。
　
　ラーメンの大盛りお願いします。と注文。「はい。2番大１」と注文の声。活気がありますよねー。どんどんワクワクしてきます。

　その間にお客さんはひっきりなしです。

　「はい、お待たせしましたー。」と自分のラーメンがきました。

　たっぷりのメンに鼻に香る魚介のスープ。

　一気にメンをズルズルと一心不乱にいただきます。幸せです。

　食べきり会計の600円を払うと。「ありがとうございした」の声。いやいやこちらこそ「ありがとう」と言いたいです。

　ごちそうさまでした。

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　何回か来店していますが、変わらない味で「美味しさ」の期待ができるお店です。

ラーメンとかは大衆の食べ物と思っていますが、最近は高級化していく一途ですが、ここは１コインで感動できます。

　ここのラーメンがラーメンの基本なのかなと常に思いますね。

スープは魚介系煮干し味、メンはちょい固めのちじれ麺。量は大盛り(プラス１００円）でかなり多め。

麺をほぐし、おもむろに口に入れて麺に絡まるスープの味に感動。その後、追いかけスープをすするとさらに感動。いつまでも食べていたい衝動に駆られます。

魚介が嫌な人には嫌でしょうが、ここの店の構え方にはラーメンの基本があります。

こんなお店があってよかったと、ただただ思います。

（再訪H28.５）
　2年ぶりの訪問です。
　
　少し時間がたったせいかこちらのお店もとうとう日曜のみの営業らしい

　すこしさみしい気もするが時代の流れってこういうものでしょう。

　久方ぶりに訪問し、勢いで天ぷらせいろの大盛りを注文。

　蕎麦は相変わらずの滑らかさ。

　10割でこれは驚愕です。

　天ぷらもサクッとしています。

　つゆは辛めでそばに合います。

　〆のそばつゆは濃い目の多め。

　かき混ぜる用の棒が付くのは親切でしょう。

　ごちそうさまでした。

　あれからいくつも蕎麦を食べて千葉県一位とは言いづらくなりましたが、有数なのは確かだと思います。

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（再訪、H26．4）
　久々の再訪。

　千葉県一位の蕎麦を堪能しにきました。
　昼時のこちらは結構な喧騒です。

　今回も暮坪蕪のおろしはないみたいです。今種植えたころなので次は6月くらいの収穫みたいです。

　天せいろも興味あるなのですが、迷った末にやはりせいろに大盛りを注文。

　しばし待ちます。

　カウンターのお客さんは、焼き味噌をアテにしてお酒を少々。

　結構絵になります。いつか自分もあんな風にできる日がくるのでしょうか？

　届いたせいろは一年前と変わらぬもの。

　蕎麦を一たぐり、あいかわずのつるつる感。十割なのにこの食感は本当に不思議です。

　おもいのままたぐった後は、蕎麦湯を堪能。

　やや濃厚気味の熱々蕎麦湯がのど越しうまく、なんとも言えない味です。

　美味しかった。

　いつまでもやっていてほしい蕎麦屋です。
　
　ありがとうございました。　
　
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　風のうわさで鎌ヶ谷に千葉県でも有数の蕎麦屋があるという。

　千葉の結構評判の良い蕎麦屋に何件かがっかりしていたため、この店もという気持ちがありました。こちらの店へのアクセスは、結構遠く、車でも電車でも一時間かかるため、なかなか足が遠かったのです。一度行った時は、急遽の休みだったため縁そのものがないのかとも思いました。

　やっと重い腰が上がり、店にたどり着ける日がきました。

　行く前に、電話で確認すると人の良さそうな声で「はいやってますよ」との声。好感度が上がりました。

　車で、小一時間のドライブがてらお店へ。通りから店への道はわかりずらく、狭い道です。駐車場は車３台のスペース。先客は1台のみ。並ばずに入れそうです。

　いざ入店。

　「いらっしゃい」店内はおもったよりこじんまりとしています。カウンター4席。テーブル席は3卓。へー。ここが有名なとこなのかー。との第一印象。

　テーブルに座り、メニューをみるとせいろとおろしせいろ、てんせいろ、ぶっかけとかくらい、あったかいそばもありますが、そんなに種類は多くはありません。

　定番にせいろの大盛りを注文（1000円+200円）。注文時、おろしのことを聞いてみると、今年は不作でないらしい。自分はおろしにはあまり興味がないが、他の客は一様におろしを注文したがっている様子。みたら暮坪蕪のおろしらしい。著名なグルメ漫画で出てた薬味だとひそかにびっくり。で、ないのにちょっとがっかり。いまさらながら食べてみたかった。

　１０分くらいで、せいろが着ました。見た目は普通の8割蕎麦。あれ？10割蕎麦だったよーな。

　つゆを箸で一なめり。かつおだしに昆布系の味の表記に間違いはなさそうです。味は深そうです。ちょっと期待が高まりました。

　はやる気持ちをおさえつつ、蕎麦をつゆにつけ、まず一口。

　つるっと入り。蕎麦がもちもちしています。10割はぼそぼそが通常でそんなものと思っていたのですが、この蕎麦は衝撃です。

　何が他とちがうのでしょう。びっくりしながら次々たぐります。ワサビにピリッとしています。つゆも充分に絡み、量も多く自分には助かります。

　アッと言う間に完食。おいしかったです。蕎麦湯も濃厚でつゆの最後まで美味しく頂きました。せいろ一枚1000円がお得に感じる味です。

　あまりの美味しさにたぶんフランス料理屋だったら、「シェフを呼んでくれたまえ」とか言ったかも知れません。

　そんなことはできないので、でも気持ちが抑えきれず、厨房の店主と女将さんに「ごちそうさま、おいしかったです」と一言。2人はにっこり笑って「どうもありがとうございました」と答えてくれました。

　会計中おもむろに壁を見ると、食べログから送られた優良店の額が「０９年」「１１年」「１2年」の3枚が飾ってありました。この事を聞くと、以前送られた物で、最初気にしていなかったものですとのことです。知らなくて捨てた物もあるとか、店主も女将さんも玄関口で笑って話していました。いやいや、ぜひ今年も取ってください。千葉の蕎麦屋も捨てたものではありません。

　久々にお蕎麦で感動ができました。ありがとうございました。

　ごちそうさまでした。また必ず行きます。

　去年に引き続き、こちらにおじゃましました。
　
　6時からの入店し、今年のクリスマスディナーをと。

　少し、接客とサービスに違和感。

　バイトの対応なのでしょうがないのかなと思うのですが、嫌な気分が広がります。

　料理は前菜から美味しさが光るモノでしたが料理のテンポが悪いのは、配膳の悪さでしょうか。

　うーん。少しの残念感。

　詳しく記載はどうかとおもうので、評価だけ少し変えます。

　夜ディナーはもしかしたら再訪は無いかもしれません。

　ごちそうさまでした。
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　(再訪H２６/７）ディナー2

　少し、仕事も色々一段落して、外食でもと、千葉駅近くのイタリアンと思ったものの、店の対応が忙しいのかあまり良くない。

　それなら別にかまわないと以前から信頼高いこちらの店にやってきました。

　電話での問い合わせも丁寧親切。やはりブレがありません。

　夕食時間に来訪。

　思ったより混んでいないもののこちらの方が落ち着けます。

　本日のパスタコースと別にお決まりの辛口トマトパスタ。そして、トマトガーリックとワイン。

　頼む前からのどがなります。

　本日のパスタはキノコのガーリックとのこと、辛口にもできるとのことなので辛口で。

　届いたハーフデカンタのワインをちびちび飲みながら、待つ事少し。

　サラダは相変わらずに量豊富でシャキシャキして、オイルがかかっているのですが脂臭くありません。さすがです。
　
　さて、お待ちかねのトマトガーリック。

　ちょい切りスプーンで一口、トマトの酸味と甘みさらにガーリックとオイルのコク。堪えられません。
　
　そして、それを流し込み白のワインの味。

　美味しいです。

　そして、メインのパスタ。
　
　キノコのパスタはほくほくしたバターの味にワイン薫るもの、そしてキノコの滋味ある味。

　辛くしたのはやはり正解でした。

　そして定番の辛口トマトパスタ。

　これは言うべき事がないほど美味しいです。

　トマトの酸味と辛み、間に飲むワインとあいまって、止められないほどです。

　食事はあっさりと言いつつ、オイルチックのため最後にはべとべとしますが、デザートのシャーベットがサラリとさせてくれます。

　ごちそうさまでした。

　久々美味しいディナーを食べれました。

　接客も良く、いろんな意味で気分良く過ごせました。

　点をまた変えさせていただきました。

　また、いずれ行く時よろしくお願いします。
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　(再訪H２５/１２）クリスマスディナー２０１３

　うーん。

　信仰がないためか、あまり年間の行事にあまり興味がわかないのですが、ちょいゆとりが出来たためにたまには流れに乗るのもいいかなと調子にのりこちらのｸﾘｽﾏｽﾃﾞｨﾅｰに予約してしまいました。

　5時30分からのスタートでゆったりゆとりをもって到着。
　
　調子に乗るついでに、白ワインのハーフデカンタなんて注文してたしなみつつ、待ちます。

　前菜。普段のサラダとはバージョンが違うくらいの盛りです。

　スープ。ジャガイモのスープの中に玄米が入ってます。その食感が美味しい。こんなものどんなふうに考え付くのでしょうか？

　第１皿のイカのパン粉焼き。トマトのソースとよく合います。

　メインのリブロースのステーキ。脂の無い肉の部分にドライトマトのバターが良く合います。

　デザート。ドルチェミスト。飴細工の飾りにシャベーット。濃厚レアチーズ、セミフレッド。

　食後のコーヒー。

　美味しかったです。

　正直、パスタの皿が欲しかったですが、満足しました。

　ごちそうさまでした。

　又いつか、ランチなど行かさせてもらいます。　
　
　ちなみに本日は従業員が多くサービスなどには不満はありませんでした。

　クリスマス対応はさすがと思いました。
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　(再訪H25/9）

　美味しいパスタが食べたくての再訪。

　他のお店もかんがえましたが、外れ無いようにとこちらに来ました。

　昼過ぎに伺いました。こちらの難点は近くに駐車場のないところ。

　少し離れた処に車を止めて、一路お店へ。

　ランチメニューで、盤石の辛口トマトのスパゲティを注文。

　サラダ、バケットは言うまでもなく、完食。パスタはもう、待ってましたとばかりにいただきました。

　酸味の強いトマトの味にに辛みの強いニンニクの混じった味。

　食べるごとに次を食べたくなる味です。

　また、美味しいパスタをというかこのメニューを食べたくなったら再訪します。

　ごちそうさまでした。

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　（再訪H25/７）

　仕事が落ち着き、自分へのご褒美というか、こちらのお店のディナーにとうとう来てしまいました。

　事前の混雑が予想されたため、席のみの予約だけしての来店。店のホームページからクーポン券（グラスワイン1杯）を持参しながら。

　お店は予想どおりの混雑ぶり、案内された席にすわり、いろいろメニューを眺める。ランチのようではないので、さーどうしようかなー。

　ディナーでもパスタｾｯﾄみたいなやつがありますが、それはパスタが一種類だけしかないので、せっかくだから別なやつに。

　ランチで頼むサラダ、店のお勧めの焼きトマト、前菜4種、パスタは魚介類のトマトソースのものとｱﾝﾁｮﾋﾞとﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄとｹｯﾊﾟｰのスパゲティのもの。

　クーポンでもらったワインを飲みながら、しばし待ちます。

　店はランチの時とはちがい、各々いろいろ注文しているので、お店の人は大変そうです。

　サラダは、ランチのに近いのですが、ディナー様でツナがかかっていたり、オリーブが添えてあります。あいかわらずさっぱりしていました。

　前菜4種は生ハムとサバのマリネと茄子のグリルと何か。まーまー普通な前菜でした。

　噂の焼きトマトが来ました。全体的に油っぽそうです。さーどうでしょう。ナイフを入れまず一口。びっくり！トマトの酸味とにんにくの味と粉チーズの味が混ざり合って、何も言えないほどの味です。さすが、店側のオススメの味。ワインとよく合います。油は全然感じない様なほどの味。美味しいです。

　パスタ。魚介類のものは、ペスカトーレですね。なかなかの味です。アワビが入っていて味わい深いです。

　ｱﾝﾁｮﾋﾞのパスタはｹｯﾊﾟｰの味が独特ですね、多分苦手な人には合わないかもしれません。ピクルスの味とにおいですから。

　最後に定番のエスプレッソをいただいての退店。

　美味しかったです。しかし、辛いﾄﾏﾄのパスタの印象があり、やはりに頼めばよかったかなの後ろ髪。

　ディナーも美味しかったですが、ランチも捨てがたいです。なにより、食事のペースが違いますからね。しかし焼きトマトは美味しかったです。あれは感動ものでした。

　ごちそうさまでした。

　次はランチで辛いﾄﾏﾄﾊﾟｽﾀ目当てに来訪します。


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　 (再訪H２５/６）

　東船橋先で良さげなパスタ屋さんがあるというので、行ってみたらなんとリフォーム中。では船橋かいずれかと思っていたら、安定感をとりこちらのお店に来てしましました。

　本日のパスタは、ゴーヤとソーセージのパスタと辛いトマトとキノコのクリーム系、後ショートパスタのものですが、やはりトマトは外せません。

　大盛りのパスタにたっぷりの辛いトマトのソース。今思い出してもゴクッと生唾が。

　食べ終わりに、パンにたっぷりソースをつけてパクリ。なんとも言えず。

　すこしあれなのは、本日もお客が一杯なため、バイトさんの動きがテンパり気味でオーダーに答えられない時がしばしば。しかしそれくらいはしかたないです。　
　
　ごちそうさまでした。
　
　本当に次こそはディナー行こうかな。


　(再訪H25/５）

　GWに訪問。休みのところですが、お店は満員。近くのラーメン店もお客が一杯ですが、こちらも負けていません。

　お客さんが一杯なので今日はちょっと落ち着かないです。ランチセットのアラビアータとｱﾝﾁｮﾋﾞ系のパスタを注文。

　サラダは相変わらずあっさり。量が多くてもすんなり食べれます。

　パスタ。アラビアータは相変わらず美味しいです。熱々酸味のあるトマトがパスタと絡んで食べるのをやめられません。

　アラビアータの残りのトマトソースでパンを食べるととてもこれも美味しいです。
　
　今回、初めてのｱﾝﾁｮﾋﾞは脂っぽくなくあっさりしてます。なぜこんなに他の店と違うのでしょうか。不思議不思議です。

　デザートは山ブドウのシャーベット。食後にあっさり。

　コーヒーは食後をスッキリさせてくれます。

　今回お客さんが一杯でバイトさんがテンパっていましたが忙しいのでしょうがありません。

　次の来訪はとうとうディナーとか行っちゃおうかなーとか思いながらの退店です。

　とてもとても美味しかったです。

　ごちそうさまでした。
　　

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　１月に来店してからの再来店、おいしいパスタを食べに来ました。

　前回は目当てのお店が定休日で、たまたまやっていたこちらのお店に行ったところ、その美味しさにびっくりしました。

　ランチセット１０００円でこんなに充実したイタリアンが食べられるなんて、まだまだ千葉も捨てたものではありません。

　店長の人となりもよさそうで、１５年もこの店をやってきた理由も理解できます。

　食べたのは、前回と同じ「辛めのトマトソーススパゲティ」。アルデンテのパスタをソースと絡めて口に入れると、トマトの酸味とソースの辛みが口に広がり、続けてまた急いで食べたくなる衝動に駆られます。気づくと寒い日でも汗がにじんできます。

　具は入っていませんが、これはこれで完成している満足度。

　前菜のサラダも量は多めで、あっさりドレッシングですんなり入り、パンはお代わり自由。ソースに浸して食べても美味しい。

　食後のシャーベットは日により違うようですが、ゆずも山ぶとうのシャーベットも口当たりがよく、食後にピッタリ。

　ドリンクのコーヒーも本格的です。

　千葉では美味しいイタリアンなんか高級店に行かないといけないのかな？と思っていたけど、ランチ１０００円でこんなに美味しいなんて。

　知り合いに美味しいパスタは？と問われたら、間違いなくこの店を勧めます。

　東京木場駅付近においしいパスタ屋があるという。東京は遠いが興味は尽きない。そんなにランチは高くないのにおいしいとの評判。気になる。気になる。しかしお江戸に行く機会があるかなー。

　その機会はふと訪れました。たまたま身体が開きそうなので、思い切って行ってみました。

　お江戸の道のりは遠かった。というより混んでました。恨めしいのはららぽーと付近かな。まー渋滞の定番だからしょうがないかな。

　長い道程着いての印象はそんなに大きくないのかと、後、行列の列があったのですが近くにラーメンの有名なお店があるらしい。しかし今日はクレメンティア。あいている駐車場がないため、結構遠くに停めました。さーいよいよの入店。

　店内は清潔感があり、クーラーが効いています。

　店のテーブルに座り注文。ランチセットのパスタは3種類。(８９０円）

　注文は豚とキノコのラグートマトソースのパスタ(大盛り＋２００円）とアサリと生青のりのパスタ。

　ランチセットは先にサラダが来ました。あっさりのオイルがかかりあっさり。うんおいしい。基本サラダがおいしいとパスタもおいしいと期待ができる。

　間にきたパン。バケットっていうんでしょうか。ホカホカしてしっとり。おいしい。

　パスタが来ました。

　見てびっくり。量が多い！。都内のランチ1000円以内の予算だったような。しかし、普通のボンゴレではありえないアサリの量！すごい！。トマトソースの大量のパスタは何グラムなんでしょうか。とにかく多い。

　トマトパスタをフォークでくるくる巻いてパクリ。衝撃です。おいしい。味が深い。なんだこれ？おいしい！食べては水を飲み又、食べてはため息。

　美味しい。ただただびっくりです。

　ボンゴレの方もアサリの味がいっぱい出ていて、美味しい。普通のボンゴレの味ではありません。しかし、言うならば味が最後にはきつい人にはきついかも、それと砂抜きがすこし甘いものが、しかしそれでも美味しいです。

　最後に、自分には定番のエスプレッソを飲んで満足です。
　
　いやー、江戸はすごい。こんなお店が普通にあるのでしょうか、それともここがすごいのか。千葉の普通の店はここを見習うべきかと、それぐらいの衝撃です。

　ごちそうさまでした。

　ここにこれたのも食べログをやっているおかげと諸先輩方の口コミのおかげです。

　ありがとうございました。

　とうとう残暑の時期になりました。

　がしかしまだまだ暑い日が続きます。
　
　久々うどんを食べたくこちらに訪問しました。

　店は相も変わらずの盛況ぶり。

　奥の座敷で、ざるうどんの大を注文。

　しばしまちとどいたうどんはやはりの業物。

　つやっとしたうどんに辛めの汁。

　シンプルスタイルであるが、これがいいんです。

　思いのまま一つうどんをつまみ汁に浸して口の中へ。

　腰のある冷やっとしたうどんに辛めの汁がぴったり。

　生姜をつけて味が変わるのも面白き。

　見た目は少量ですが、完食するとやはりの八分目。

　評判の鯖寿司にもいきたかったが、まーこのへんでという気分で退店。

　ごちそうさまでした。

　あまり評判になっては困りますが、うどんなら自分にとってはここですね。
(再訪H２７/５）
　少し、仕事の関係上食べログしづらくなっているものの、衣食住は人の生にはつきものであり、美味しいものを食べに行くのは止められないものです。

　自分へのご褒美的に夜のこちらに訪問。

　もう多くを語らない味のこちらで、少しの挑戦。

　以前からお勧めのさば寿司とはいかようなものかと思い思い切っての注文。

　うどんは少し寒いため、シメジうどんの大盛りです。もはや鉄板的なメニュー。

　ほどなくしてきたサバ寿司は、丁寧な仕事具合が伺えるモノで、寿司の上にかかっているのは削り昆布か。

　一切れ口に入れると、ほんのり温い寿司に昆布の味と鯖の絶妙の味わい。

　美味しいです。　

　いままで食べなかったのが悔やまれるほど。

　確かにオススメなのが理解できました。

　これをやりつつのお酒などは格別なのでしょう。

　その後に届いたしじみうどん大盛りの味はもうすでに言うべき事はない味わい。

　ごちそうさまでした。

　次回からは、サバ寿司は定番になりそうです。それほどに量も味も絶妙でした。
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（再訪H27/３）
　またまた、うどんを食べたくなり再訪。

　今回のうどんはしじみと決めての入店。

　店員さんに迷わず注文しばし待ちます。

　ほどなく来たうどんは期待を裏切らない匂いです。

　しじみは以前より小さいですがその分量は多めです。

　汁も9割以上の頂くほどの美味しさです。
　
　ごちそうさまでした。

　評価も少し変更しました。

　とても美味しかったです。
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（再訪H２６/１２）
　今年も冬となり温かい食事を取りたくなり、こちらの店に訪問しました。

　冬シーズンにかきうどん始めましたとチラシが貼られていましたので、せっかくなので注文。

　大盛りのうどんに牡蠣。

　汁をすするとじんわりと柚子の薫るだしの味。

　正直、しじみ汁の方が味わい深いですが、好物の牡蠣であるなら食さねば。

　もうこちらのお店にははずれがないと豪語できる味です。

　ごちそうさまでした。

　いつかはうどんすきを頂きに来たいと思います。　
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（再訪２６/９）
　夏の暑さはいつのまにか陰り、秋模様が見えてくるとともに冬の寒さが感じてきます。

　それならと熱いうどんを食べにこちらのお店に。

　道はこんでいるもののそれほど苦にはならず。
　
　店は相変わらずの繁盛ぶり。

　今回は温かいうどんを注文。

　お勧めのしじみうどんは、じんわりくる滋味。

　正直ホッとします。

　美味しいです。

　うどん自体はもとより、そのつゆには感動します。

　また、しじみの味が加わり深みがあります。

　美味しいです。

　おいしい温かいうどんを食べたいならこちらのお店に来ます。

　ごちそうさまでした。

　これから寒くなるので、また近いうちに来訪すると思います。
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(再訪H26/７）
　連日の猛暑、昔では信じれないような37度キープの昼下がり。

　冷うどんを目当てにこちらの店に。

　店は7割くらいの混み具合。

　店のカウンターには酒を飲みつつの高齢な客。あいかわずな喧騒ですが。

　座敷は静かな客用みたいな感じになっています。

　今回は冷やしうどんの特盛りを注文。

　届いたうどんはのどの鳴るキリリとなる冷うどん。

　たぐると汁のおさえめであるなかでも味わい深い味の汁でづるづるたぐります。

　うーん。美味しいです。

　梅雨に浸したところに生姜を置きたぐりとまた別の味わいが。

　量にも満足、味にも満足。

　美味しかったです。

　相変わらずな他の客の喧騒と紫煙がありますが、座敷ならそんな事はありません。

　ごちそうさまでした。
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　(再訪）H25.9　　「味は相変らずだが、いる客がなー」

　天候不順が続く中、運よく休みが取れました。自分の運の良さを痛感。

　お昼をどこに行こうかと思ったところ、冷やしうどんを食べにこちらへやってきました。

　道はすいているので、結構すぐに来て店内へ。

　注文は冷やしのうどん。大盛りか特盛りかは悩みどころですが、この後、別なお店に行く用もあるので大盛りへ。

　待つ間ワクワクしつつ、近くの客の声が大きく実に不快です。昼なのにお酒のんで盛り上がり。

　おいおい。

　ここが、店の格の違いなのか。下町調なのか。

　カウンターに行こうかと思ったが、別な客がゆったりタバコをふかしています。

　無化調を大きい声で言いながら、この雰囲気はどうなのか。

　少し、遅れてきたうどんの味は申し分なし。しかし、蕎麦湯的なものは無し。

　味は良いが、雰囲気に少しがっかり。早めに食べてごちそうさまでした。

　他の客がいない時をねらって次は来たいと思います。
　　
(少し評価は変えました。是非店の雰囲気の再考を）
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　以前、鎌ヶ谷の高評価のお蕎麦屋さんの行こうしたところ、躊躇したお店。が「お多福」電話対応が良かったため、自分なりにも高評価。いつか行こうと思っていました。

　そのお店は、鎌ヶ谷大仏駅の近くにありました。大きい通りの裏にお店がありました。駐車場は店の近くに6台位停められるスペースが。

　店の人はみんな人が良さそうです。奥の座席に通されました。お客は3組程度そこそこ入っています。

　手書きのメニュー見ながら、いろいろ迷います。

　あったかい日なら、冷たいうどんと思いましたが、本日は小雨模様の肌寒い日。

　それならと普通のうどん。大盛りと思ったら、特盛りもあるみたいです。なら特盛りに（＋210円はお得です）

　すこし待ってきたうどんの汁は程よく透き通り、ネギと水菜が浮かぶだけの簡単なものしかし美味しそうです。

　汁を一すすり。美味しい！あっさりしていますが、味わい深い。カツオと昆布のだしがよく出ています。他の余計なものがない感じがします。

　うどんは細目で汁にからみ美味しい。いやーおいしいです。普通あったかいうどんには最後七味唐がらしを入れますが、このうどんには入れたくない気持ちでいっぱいで最後までそのままいただきました。

　これで、600円以下はホントお得です。

　冷やしの山かけうどんもおいしいです。もうすこし冷えてればとの声もありますが、美味しいことには変わりがありません。

　ごちそうさまでした。

　なかなかうどんだけの外食ってと思いましたがここは別格に感じました。是非、又、再訪させてもらいます。美味しかったです。

　こちらのお店は食べログを始める前から利用させてもらっています。

　茨城の蕎麦の実力の高さを感じるお店。

　あまり評価が高くないのは気にしていませんが、お客さんはいつきても結構入っています。

　まー評価と店は関係ないを表す一つの事実かなっと。

　そんな事より、この日も訪問。

　平日ランチをいただきました。

　メニューが一新されていて、自分が以前頼んでいた蕎麦の特盛が記載されていたのは、すこし気恥ずかしいです。

　せっかくの平日ランチがあるので、ランチ蕎麦の大盛りを注文。

　蕎麦に他何かつけれるらしく、その日の気分としては、珍しく丼ものを注文しました。

　めごちという響きに興味を覚え、注文したところ、今日は入荷していなくキス天丼らしいです。

　ではそれをと、残念であったが、内心キス天丼も捨てがたいとわくわくどきどき。

　お通しのみそ田楽を食べながらお茶をすすりしばらく待ちます。

　そして届いた蕎麦は相変わらずの安定感。

　お盆に乗ったキス天丼が食欲をそそります。

　蕎麦をズルズルいただき、キスへ。

　ほっこりした身に甘いタレがちょうどよいです。

　そしてご飯。

　美味しいです。

　一気に完食し、〆に蕎麦湯を頂きます。

　ホッとしますね。

　こちらのお店はなかなか食べログの評価が高くありませんが、そんなの一向にかまいません。
　
　あまり人気店になって一杯になられても困るし、今でもお客さんは結構入っているみたいですしね。

　また来ますので、末長い営業をお願いします。　
　茨城に所用があり久々こちらに訪問。

　つくばで蕎麦を食べたい時の自分の定番です。

　台風の影響で天候不順の中こちらの店の駐車場に来ました。

　店内に入りテーブルに座ります。

　天ぷらせいろでもと思っていたところ、平日ランチがあるらしくそちらを注文。

　特盛にはできないとのことですが、値段的にはお手頃なのでいいでしょう。

　届いた蕎麦はやはりの安定した蕎麦。
　
　汁が若干薄めであったがそれはそれ。

　自分が注文したのは、サービスランチの蕎麦で天ぷらが付きますが、天せいろの量とまではいきません。

　蕎麦をひとしきりいただき、天ぷらを頂きます。

　こちらは蕎麦もいいですが、天ぷらも一押しです。

　さらさらの蕎麦湯を頂き終了。

　ごちそうさまでした。

　しかし、とくとくランチのほうがお得が強かった気がします。
　久々の訪問。
　
　安定した味を求めてこちらに来ました。

　結構なお客の入りで座敷にて野菜天盛り大盛りを注文。

　しばし待った後に蕎麦が来ました。

　久々だからなのか、少しの違和感。

　慣れたためか、食べ歩きのためか以前と少しの差異が・・・。
　
　十割そばをつゆにつけてずるずるすすります。

　悪くはありませんが、昔ほどの感動がないかなー。

　蕎麦を食べつくした後に野菜天を頂きます。

　今回の変わり種はマスカット天。

　ごちそう様でした。

　美味しいところには変わりませんので、また近くに寄った時に伺いたいと思います。

（再訪Ｈ27/12）
　久々の再訪です。

　茨城旅行の初日の昼に再訪。

　久方ぶりの再訪では少しお客が入っているようで席があるかどうか心配でしたが、テーブルの席はあるみたいです。

　席につきとりあえずは2年ぶりの野菜天盛りの大盛りで注文。

　突き出しの田楽は変わらず。

　届いた蕎麦は変わらずの美味しさ。

　天ぷらは少し正直のもったり感。

　昔はもう少しあっさりしていたような気がしますがこれが時代の流れなのでしょうか。

　ごちそうさまでした。

　いつかまた伺いたいと思います。
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（再訪）H２５．３．２２
　茨城に行くついでに、再度寄らしていただきました。茨城は外食が美味しいところが多く。蕎麦ももちろん。ここが評価点が低いのはちょっと信じられません。茨城というレベルの高さなのかなと。
　
　お昼時は結構満室で、座敷を行かせてもらいました。ちょっとはじめて写真を撮ってみようと下心がありまして。

　注文時、ちょっと混んでるので料理の出すのが遅くなりますと言われましたが、それは仕方ありません。前もって言われるのは好感が持てます。
　
　どうせ遅れるならと、野菜天もりの特盛りなんて調子にのり注文してしまいました。ここのお店は、特盛りになど融通を笑顔で答えてくれるので、嬉しいです。

　ほのぼの店内や外の様子を眺めながらゆっくりまちます。

　しかし厨房はすごい喧騒です。ごめんなさい天ぷら注文して。

　初めて天もりで特盛りを注文したので、来た時はのどをならしてしまいました。

　蕎麦の量もしかり、ひさびさの天ぷら。美味しそうです。

　蕎麦は本格10割のやや青みがかってます。蕎麦は香りも良く。つゆもちょうど良く。いきおいよくたぐります。おいしい。

　なんで千葉の蕎麦屋にこの満足感がだせないのでしょうか。とても不思議です。

　蕎麦をたぐり、時々、ワサビを混ぜ又たぐり。幸せです。

　蕎麦を食べ終わった後、天ぷらに。

　今回の天ぷらのテーマは早春の野菜なんでしょうか。アスパラ、タラの芽、春菊、サツマイモ、マイタケ、トマト。いずれも衣薄くついているのかがあっさりいただきました。

　ごちそうさまでした。

　ぜひ、茨城に行かれる人はこちらのお店にどうぞ。

　おいしかったです。
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　千葉の者ですが、茨城に行く機会が増え、このお店を利用することが増えてきました。

　このお店は、駅からは遠く、車で行っても、なかなかわかりにくいところに建っています。でも、蕎麦を食べたいと思うときは、できたらここに来たいですね。

　蕎麦は、十割系、蕎麦の味は充分に濃し。つゆは多く、濃くもなく薄くもなく、とてものど越しが良いです。

　量は、大盛りでも充分にお腹いっぱいですが、もっと食べたい方には特盛り(＋500円）も可能です。とても食べ応えがあり、蕎麦食いな自分には大満足です。

　ここでは、自分の定番ははもりの特盛り、もしくは野菜天もりの大盛りです。

　純粋に蕎麦だけを楽しみたいときは前者を、がっつり食べたい時は後者を。

　ここの野菜天もりを食べた時は、衝撃でしたね。それくらいに、野菜が色とりどりあり、味も確かです。

　うん。これもおいしい、これもおいしい。あれ、この赤い小さな丸い天ぷらは？・・・・トマト！？へーすごいなー。初めてだけど、おいしいー。あれ？もう１個ある。。。。。食べてから、自分は机に突っ伏しました。

　なんとイチゴの天ぷら。

　その発想はなかった。意外でしたが、口直しにちょうどいいかな。

　この野菜天もりの奇をてらう一品は、時期によって旬の果物に変わります。

　是非１度、挑んでみてはいかがでしょう。意表を突かれること請け合いです。
　
　ちなみに、昼間はなかなか人気なのでお客も多く、料理がなかなか来ない時もありますが、それはそれで、お店の雰囲気を味わいながらゆっくり待ってみては？

　アルバイト店員が慣れていなく、正直いらっとする時もありましたが、お店の人は一生懸命です。出てくる蕎麦も非常においしいです。

　ここが低い点なのはひとえに茨城のレベルの高さ故かなと常々思っています。

　何回か来店させてもらっていますが、いつも美味しいですね。最初に付き合いで来店した時は、フーンと思いながら、岩シューを注文して食べました。外側が固めので中がまろやかなシュー。100いくらでこれはお得です。

　その後の来店で、谷津ロールだったり、ショートケーキを食べましたが、どれも外れがありません。甘党ではない自分が美味しいと思えるなら、甘党の女性ならどんなでしょうか。

　お祝いのお土産にも最適です。

　絶対、一食の価値ありです。

　感染症騒動で食べ歩きがしづらくなってしまいましたが、千葉で所用があった時にこちらのお店が営業していたのが見えまして迷うことなく訪問。

　運よく駐車場に車を停めれ、待つ人もまだ少なかったので、列の後ろに並んだらあっという間に行列が自分の後ろに。

　券売機で中盛りを購入し、椅子に座ってわくわくしながら待ちます。

　それほど待たずにラーメンが届きましたが、期待通りの家系正統系。

　汁をすするととがらない豚骨スープ。

　美味しいです。

　麺をすすり一気呵成にいただきます。

　大盛りでもいけたかなと思いながらの完食。

　とても長い行列があるため、サッと食べての完食。

　ごちそうさまでした。

　早くなにも気にしない世の中に戻ってほしいです。
(H27/4)
　再訪したいともいつつ、行けれなかったこちらに再訪。

　相変わらずの盛況ぶりです。

　ランチタイム過ぎても営業なのは嬉しいです。

　券売機で中盛りを注文。

　席にてしばし待ちます。

　ほどなくしてきたラーメンは大ぶりに茶褐色のやはりの家系。

　スープをすすると、濃いは濃いですが、高い水準でのバランス感があります。

　濃いだけでなく確かな旨みです。

　太麺をずるずる啜り、スープを合間に啜る。

　美味しいです。

　一気に完食。

　ごちそうさまでした。

　壁には、3年連続食べログランクインのポスターが。

　さすがの貫録でした。家系正統継承の味、又堪能したいと思います。
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(H25/5)
　いつかの世紀末バトル漫画的なタイトルであるがあまり気にしないでください。

　以前、口コミで拝見させてもらった時の自分の印象は、家系？継承？北斗？南斗？そんな感じです。

　あまり味にはこだわりがない自分にはラーメンは、こってりあっさりの二者択一しかなく、ラーメンの系列など無知の極致でした。

　口コミを見て家系は濃い系のものオンリーな頭しかなく、しかしこちらのお店は高評価少し気になっていました。

　ある日、仕事が遅くなって気分が滅入り気味な時に、「そうだここなら夜遅くまでやっている。」と気分が上向きになり、ここに行こうといざ。

　車で行くこと小一時間。夜間のため、あっという間につきました。ここが噂の家系か。ごくっと生唾が。見た目は普通なのですがどうでしょう。

　券売機が入口の右側にありました。大盛りを注文しようとして躊躇。濃い味系ならば夜だし中盛りにすべしと中盛りへ。

　振り向くとお水がカウンターへ。座る席を指示してくれます。札を出した時に味の濃さやメンの硬さを聞かれました。あっさり系にしようとしてすべて普通へ。まような。普通の味を食べなくてなんの好みか。

　店内は整然とされていて、変なにおいもしません。濃い系の店なら何しかしらの臭みがするのにここはなにもしません。不思議だ。

　そんなことを考えていたら、ラーメンがきました。スープ色は濃い茶色。メンは中太。いつかの稲毛のお店を思い出します。

　スープを頂くと。あれ？あっさり？いや飲みやすい。マイルドなんだ。ちょっと衝撃ですね。濃い味なはずなのにここは飲みやすい。しかも、メンも程よくからみ、チャーシュー、青菜、海苔がスープとあいまってなんとも言えない味になっている。

　不思議だ。なんで濃いのに飲みやすいのか。そんなことを考えながら一気に食べます。量もちょうど良かったです。カウンターにいろいろ薬味等がありましたが、今回は軽く胡椒を振るのみで終わりました。味が壊れる気がして怖くて入れられませんでした。

　不思議だ。これが正当伝承店の味なのか。初家系美味しかったです。ごちそうさまでした。必ずまた再訪させてもらいます。

　追伸。
　
　今回、もし自分のタイトルコールを声優さんにお願いする機会があれば、ぜひ千葉繁さんにお願いしたいです。

　なんて
　

(再訪H27/1１)
　フラフラ検見川散策の途中にこちらのお店に訪問。

　以前来た時と変わらないくらいの混みようというかそれ以上かもしれません。

　待つ事30分位での入店。

　ラーメンと餃子を注文。

　店はなかなかの混みようなので、注文したものもなかなか来ません。

　まーそれはしかたないでしょう。

　タンメンがいやに人気ですが、今日の自分にはラーメンでちょうどいい気分。

　届いたラーメンは透き通る透明ラーメン。

　麺は細めん縮れなし。

　スープの味は透明ではあるがじんわりとする深い味。

　うーん、美味しいです。

　ラーメンの後で、餃子を頂きます。

　あつあつで中がぷりぷりしてとても美味しいです。

　餃子だけ注文する人の気持ちがよくわかります。

　こちらのお店は北海道ラーメンらしいのですが、北海道でこんな透明系があるんですね。

　とても美味しかったです。

　ごちそうさまでした。　
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(H25/4)
　検見川に美味しい塩味ラーメンがあるという話で行ってみよーと行ってみました。
　
　駅から徒歩５～６分。公園の近くにこちらのお店がありました。

　平日の昼にもかかわらず数人の列。期待感が高まります。

　待つこと20分くらいなのでしょうか。店内に。
　
　ここは家族ぐるみでやってる様子で、奥さん？が料理。配膳会計が旦那さん？奥の洗う人は誰だろみたいなフォーメーション。

　店内はあまり広く、店内は結構混み合い次ぎから次ぎに待つ人が。店内のみんな美味しそうにラーメンを食べてます。いやー良いですね。

　旦那さんにラーメン大盛りを注文。（600円+100円）ここは基本のラーメンが塩味みたいです。

　調理のおかみさんは必至にラーメンを次から次に。大変ですねー。

　自分のラーメンらしいものができたみたいです。旦那さんがなんと両手でもってきてくれました。いやー熱くないですか。試しに触ると熱々です。これが職人技か。

　そんなことより、ラーメンは塩ラーメンらしく透き通った塩。

　ワクワクしながらスープを一口。味わい深いです。おいしい。

　メンは非常に細い細めん。そうめんの様とは言いすぎでしょうか。メンを一口。さっぱり。スープに合います。イヤー美味しい。

　近所にこんな美味しい塩ラーメン屋さんがあったなんて。うかつでした。食べログってすごいですね。

　そんな事を考えながら、しきりにラーメンを食べます。

　大盛りの量も申し分ありません。

　ごちそーさまでした。

　ぜひまた来たいと思います。