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1回
夜の点数:4.5
2012/05 訪問
夜の点数:4.5
リストランテ ラ・バリック トウキョウ
2013/02/05 更新
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バリックさんに行ってきました。
知人から是非と紹介され、しばらく間が空いていたのですが、ついに訪問。
前菜からデザートまで、全てにおいて満足致しました。
特に、イカ墨のリゾット。
これは特筆すべき料理です。
丸みのある上品な味わいの中にイカ墨の香り、また、程良くパンチの利いた旨みが最高です。
出来ることならお代わりしたいくらいでした。
また、サービスの方はソムリエの資格をお持ちの方が多く、
ワインの説明もその人のレベルに合わせて丁寧に、かつかしこまり過ぎずにしていただきました。
気が向いたときにさらっと予約を取るのが難しいということも含めて気軽に行けるお店ではありませんが、
民家を改装した不思議に落ち着ける空間や、スタッフの方々の対応がすばらしく、
気持ちの面では気軽に伺えるのではないかと思います。
そして、また行きたいと思います。
ありがとうございました。