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昼の点数：4.6
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
岐阜・瑞浪にひっそりと佇む世界に誇れるジビエ料理
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2021/08/20 更新
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名古屋の友人が食べログ最高ランクの”あの”柳家の予約を取ってくれました。
話によるとミシュランとかで有名になる前からの常連だとか‥これはありがたい。
ということで平日の昼間に７人で行きました。
瑞浪駅からお迎えのバスに乗ってそれなりの距離を走ったところに
お店（っていうか家）があります。
中は全て個室なのかな。
囲炉裏があってもう既に炭がセッティングしてあります。
最初に大根がでるんだけどこれがもうなんだかわからないけど超うまい。
先ずはこれとビールで乾杯です。
焼きはこの囲炉裏で遠火の強火で焼くので
ただでさえ新鮮なお肉が超ジューシーになるんですね。
そして自然の脂身がもうたまらん。
これで炎が立ち上るのを見ながら焼けるのを待つのも楽しい。
人数が多いので日本酒を飲む組とワインを飲む組に分かれます。
当然わたくしは両方（笑）
ワインもいいものが揃ってグラスはちゃんとリーデル。
このあたりしっかりしてる。
調子に乗ってルチェンテまで頼んでしまいました。
しかしさすがはLA LISTEの世界トップ10です。
（この受賞プレートが床の間にさりげなく飾ってあったのがすごい）
最後の方はかなりお腹いっぱいになりますが
脂で気持ち悪くなるとかそんなことはなく
しっかりと最後までお食事もお酒もたいらげました。
いやあ確かにここはガイジンが来たら圧倒されるだろうなあ、と。
だって日本人でも圧倒されてんだから。
なんかお話によると夏は鮎づくしがいただけるらしい。
これからは年２回ペースを目指したいと思います。
またよろしくお願い致します。