mino3966さんの行った（口コミ）お店一覧

9月閉店と聞いて悲しい！！ 北新地のお店は何度か利用してましたが久美浜は初めて！ 11時頃に出石でそばを食べた後の14時過ぎに来店！ 辛味大根のそばを注文しましたが、つゆもカツオの出汁もしっかりわかり、最高！ 比べるのは良くないものの、出石そばも美味しかったですが、それ以上でした！ 大袈裟ではなく麺は今まで食べたそばで一番かと思います！

いよいよそばの風味の良さもわかって来ました〜 まず突き出しの枝豆と卵焼きや野菜盛り合わせでビールを嗜みます。 次に乾き物盛り合わせと日本酒で良い気分になります。 最後にそばをオーダーし、0.5割と二八をオーダー！ どちらもそば粉の風味があり、このお店の良さを再認識！ そば湯も美味しく、全部飲み干しました〜 上品な雰囲気ながら気軽に使えるお店です。 相変わらず良いそばとお酒が美味しく飲めるお店◎ 肴は多くないものの、ヘルシーで家庭感がありどれもお酒が進みます！ そして、そばは相変わらずの美味しさ！ 話も弾み楽しい時間でした！ 上質感もありながら新地ながら肩肘張らずも行けるお店です！ 久々ろあん！ 個人的に常連になりつつあるだけに雰囲気も良く落ち着いて楽しめます！ メニューは今回は野菜と魚メインでしたが、どれも素材の良さも活かして、お酒と合います！ 勝手に毎度の〆にしているそばは相変わらずの絶品です！ 今は時短営業のため、閉店に急かされましたが、また時短が解除されたらゆっくり行きたいと思います。 久々の訪問！ 7月に久美浜のお店は行き、美味しかったので、行きたかったお店。 突き出しの黒豆枝豆からお酒が進みます。 まずだし巻きと煮物とカラスミと野菜をお酒のアテでオーダー！ どれも手作り感があり、北新地ではなく、どこかのどかな場所で食べている気分。 日本酒も美味しく、アテだけで良い気分に。 そして、最後にそば。 裏メニューの卵とじと花巻そばの温そばも惹かれたので、盛りそばとその温そばもそれぞれ半盛りずつでオーダー。 盛りそばは久美浜とまた少し違う感じが良い。 そして、温蕎麦はダシもしっかりしており、最高でした！ また行きます！

新そばの風味が◎ プロ野球観戦後に〆で寄りました！ シンプルに日本酒、ばちこ、二八のざるそばをオーダー！ ばちこは相変わらず威力十分で酒をひたすら飲みたくなります！ 野球観戦中にある程度飲んでいたので、 2人で1合に抑えましたが、2合も十分いけます！ そして、そばは最近学んだまず塩を少しふりかけて食べます！ そうしたら、風味が非常に◎ 普段もそうかもしれませんが、新そばだからかよい香りでした！ 深夜近くに良いそばをいただきました〜 久々のばちこ！ 以前もお酒が進んで半端なかった珍味！ やはりお酒が進む！ 一口でお猪口一杯は飲めます！ 夜のオススメの一品です！ そして、〆のそばは鴨汁そばをオーダー！ 2件目としても楽しめる良いお店でした〜 二八そばをいただきました！ その前にここはアテと酒を嗜むのが楽しいお店◎ まずビールと合うタコの唐揚げから日本酒に合うサバの燻製まで美味しくいただきました。 そして、ばちこは最高に日本酒と合い、この店ならではの一品！ ここに来店したら必ずいただきますし、オススメです！ 相変わらず日本酒と合います！ また行きます！

本日は田舎そば 閉店ギリギリになんとか間に合いました！ 今日は田舎そばで確かに最近よく食す特撰などとは一味違う食感と味です！ 喉越しよく風味も良しでした！ 相変わらず良い蕎麦を味わわせてくれるお店です！ そば打ち教室が出すおそば 平日ランチのしかも基本13時まで限定でそば屋をされています。 久々の訪問で、日替わりで異なる蕎麦を提供しており、今日は吟醸そば！ まずここでは塩を少しつけて食べますが、口の中に良い香りが充満。 次につゆを少しつけますが、カツオの良い香りがするつゆながらそばの良さも出す良いバランス。 最後の蕎麦湯で改めてつゆの良さもわかります。 日替わりで変わり種のそばもあったりするので、蕎麦を堪能したい方はオススメです！ シンプルイズベスト！ ゆずそばもあり、2回目なので、変わり種にしようかと思いましたが、逆にまだ2回なので、今回も特選そばをチョイス！ 教室をしているだけあり、オーソドックス！ ただそこに凄みを感じます！ 薬味はなく、今回もまず塩のみを勧められましたが、むしろ塩だけでも十分！ つゆもつゆで美味しいので、つゆも良いのがなんとなくわかります！ そば湯もしっかりとした味です！ とにかく教室と通いたい気持ちです！ 正統派のうまさ！ そば打ち教室をしているところから実際に料理を提供しているのも知って行きました！ オーダーしたのはざる（田舎）そば！ 薬味を一切不使用で素材の良さを活かすスタイル！ まず塩のみを勧められて食べてみると普通に美味！ むしろつゆでなく塩だけでも楽しめる麺の良さ！ もちろんつゆも合いました！ そば湯も濃厚でつゆがなくても美味しいです！ 有名店を今はされている弟子も多いようで非常に面白いお店でした！

創作感もあるのっけそば 今日はランチ限定ののっけそばをオーダー 青菜や海老天や天かすや海苔や鰹節をただ載せているように見せかけてどれも良い味を出しています！ 特に海老天は味わいもあり、全体に絶妙なバランスをもたらします！ このそばは一度味わう価値があります！ 普通にそばが良いです！ ちょうどランチで寄ったのですが、今日はランチ限定でなく、普通にざるそばとキス天のセットをオーダー このお店の良さをしれた訪問でした！ 天ぷらの良さもわかり、キス天ももちろんですが、舞茸はじめ野菜の天ぷらも◎ そして、何より塩と食べても美味しいそばが最高です！ 最後のそば湯もつゆの良さが分かり、最高のランチでした！！ ヘルシー感もあるのっけそば！ 暑くなってきたのでぶっかけ的にのっけそばをオーダー 納豆や小松菜やサバが入っており、ヘルシーな感じもします！ 混ぜると色々な味も混じり、楽しさも感じます！ これからの季節はのっけとひっぱりを交互に頼んでも良いと思いました〜 口に入れたら良い香り！ なので、塩でも食べられます！ 今日はざるとホタテと芋の磯辺揚げのセットをオーダー！ ここは天ぷらも良く、蕎麦とも合います！ 蕎麦は鰹の風味豊かなつゆとも相性バッチリで、つゆは蕎麦湯で飲むと鰹がふんだんに使われているのがわかり◎です！ 時々寄りたくなる美味しいお蕎麦屋です(^^) 地元のおしゃれなお蕎麦屋さん！ 久々ランチで来訪！ 14時頃ですが、外に行列ができる繁盛ぶり！ ランチ限定ののっけそばをオーダー 野菜に海老天などが盛られたものを混ぜて食べます！ これは具の良さも麺の良さも出て、ヘルシー感もあって◎です！ 休日の良いランチです！ まだまだポテンシャルを感じる訪問！ 夜は初めてで、ずっと楽しみにしていた夜のアテをようやくオーダー 思ったより品数が多いので、今回は貝柱の天ぷらとさつま揚げに！ 天ぷらはランチも良く、相変わらずでビールとも日本酒とも合いますが、個人的にはさつま揚げは中にある枝豆も良く斬新さを感じました〜 まだまだ他にもたくさん種類があるので、これからも夜も通おうと思いました！ そして、そばは初めて田舎をオーダーしたら風味豊か！ 思わず普段ランチで頼む二八も追加してしまいました〜 さすがに十割は頼めませんでしたが、今度は頼もうと思いました！ こんな感じでポテンシャルしか感じない来店となりました◎ 磯辺揚げもうまし！ ここ最近ちょくちょく通ってますが、ようやく創作系でなく、シンプルなざるそばをオーダー そばだけでなく天ぷらもと思い、以前印象の良かった磯辺揚げをオーダー 磯辺揚げは期待通りの磯の風味に貝柱と野菜が良い塩梅。 そのままも良いですが、天つゆも良いことに気づきました！ 油濃くなく、サクサクな天ぷらオススメです！ そばは塩とつゆそれぞれで食して、それぞれ良き！ そばは今日は二八でしたが、次は田舎、十割といきたいと思います^_^ 創作感も◎ のっけそばも気になり今日も行列に並びます。 最近結構な行列に驚くばかり。 今日も30分くらいは並びました！ 迷わずのっけそばを頼みましたが、海老天が良い感じで蕎麦と合います！ 蕎麦湯で気づきましたが、つゆの鰹節が結構濃厚なのが、良いインパクトを与えているように感じます。 また夜も行きたいと思います。 ひっぱりそばで創作感！ ここ最近以前よりも行列が凄く人気店なのを実感してます。 まずハートランドに思わず目が行き、昼から一杯！ そして、今日はひっぱりそばを初めてオーダー！ 混ぜて食べたら、一口一口微妙に違いなんか楽しいです！ 天ぷらも納豆も美味しく、途中で柚子胡椒をいれるとさらに味変で美味しいです！ ランチ限定とのことで、確かにランチにピッタリなお蕎麦です！ そばの風味がよくします。 最近、通ってる蕎麦教室の門下生とのことで、改めてシンプルにざるそばをオーダー！ まず塩を勧められて、普通に風味よく◎ その後はつゆを少しつけて食べましたが、そばの良い香りがして良い感じ！ そば湯も濃厚で良いランチでした〜 やはり美味しいかき揚げ！ 前回は温そばでしたが、純粋にそばを楽しみたくかき揚げのざるをオーダー 麺に自信があるのか塩も出されたので、塩と蕎麦で風味を楽しみ、まずこれが◎ そして、かき揚げは良い味付けで具も野菜もありて美味しい！ 最後のそば湯も美味しく、お値段以上の良いランチでしたー 親子丼も良い感じ◎ ご飯物も気になっていたので、花巻そば（温そば）とともに親子丼をオーダー！ 花巻そばは太めの麺を勧められたので、それにしましたが、確かに合います！ 親子丼もトロトロで良い火加減！ 料理の腕の良さが伝わりました〜 かき揚げうまっ！ 今年初めての訪問ですが、今週別の蕎麦屋で食べたかき揚げが美味しかったので、こちらでもかき揚げざるそばをオーダー！ こちらのかき揚げもサクサクで、かつ磯辺揚げらしい香りがして最高！ 途中からつゆでなく、塩をつけて食べたらこれまた合います！ そばにサクサクなかき揚げが合うと気づいた今日この頃です◎ 2度目はオーソドックスに！ 噂を聞いて訪問した前回（初回）は最近よくオーダーする鴨汁つけそばにしましたが、今回はざるそば（十割）+天ぷらをオーダー！ まずはつゆではな塩で麺を味わうことを勧められたので、塩のみで食べたら確かに麺の風味を感じます！ ざるでそばの良さを感じました！ 天ぷらもエビなど王道も美味しいですが、野菜の天ぷらが良い味でした！ 歳のせいかもしれませんが…笑 西宮北口で良いお店を発見しました！ 鴨を後入れの鴨汁そば！ 良いと聞いていたので、行きました！ 店の外観もオシャレ！ 14時過ぎの入店ですが、店内は盛況！ 頼んだのは鴨汁そば！ 鴨が固くならないようにとのことで、ダシには入っておらず、食べる直前に入れるらしいです！ 言われるように鴨を食べましたが、今までの鴨そばとは異なる斬新さがあり良かったです！ 個人的につみれは△でしたが、出汁も良い香りで、そばも美味しく良かったです！ 鴨汁は二八を勧められましたが、田舎蕎麦もオススメらしいので、今度は夜に酒でも飲みながら食べたいと思います！

こんなところに良いお店！ 東三国に佇むお店で、14時前ですが、結構な客入り！ 最近ハマっている鴨汁そばをオーダーしようと思いましたが、季節限定の舞茸とカモ団子のそばをオーダー！ 麺は良い風味で◎ 汁もちと辛めなだけで満足！ 最後のそば湯はよくそばの味がするので、良いそばなのがわかります！ 夜のメニューも充実してそうなので、今度は夜も行きます！

そばはもちろん美味しいですが、何より蕎麦湯がこれまでで一番！ 大袈裟な表現になりますが、コーンポタージュのような風味で、つゆがほぼなくてもしっかり味がしました！ オーダーしたそばは三種盛りでそれぞれ福井、秋田、北海道産でどれも甲乙つけがたい美味しさ！ そばの作り手の技術だと思います。 だし巻き卵もダシがしっかりきいており、ビールとの相性も抜群！ 昼から至福の時間でした◎

全て良いが、そばが何より良い！ ほぼ3年ぶりの来店！ 撮影禁止なので、言葉のみでお伝えするとオーダーしただし巻きとイカの干物はとにかく酒と合うし、味もワンランク上です！ ただそばを白黒でそれぞれ2枚オーダーしましたが、これが二つとも絶品！ 最近より蕎麦の味がわかるようになってきただけに凄さがわかります！ 今度は塩で嗜みたいと思います！ 転勤する友人の家に行ったところ目と鼻の先にあることに気づき、〆にお店へ。 相変わらず落ち着いた雰囲気で、かつ女将さんがしっかり感染予防対策もしており完璧なお店。 久々行ったので、私の好みの白のそばをいただきました。 長崎県諫早よ蕎麦粉を使用とのこと。 もちろん相変わらずの美味で、蕎麦湯も最高でした。 感染予防対策も完璧なので、また行きます！

やはり良い香りのそば！ 今回は仕事に戻らないといけないため、ノンアルでしたが、だし巻き、コロッケ、そばがき蒲焼きをサイドで頼みました〜 どれもアルコールが飲みたくなる良さ 笑 ただノンアルのおかげでそばを含めて味の良さを普段より実感！ そばは絹引き、粗挽き、田舎と全種類を嗜みました〜 個人的には絹引きが好きですが、ざるなら粗挽き、田舎も◎ それぞれ風味が異なり塩で食べるのもオススメです！ そばの香が良い！ 先月も行って、アテのバランスが良かったので、また飲みに利用！ 7時スタートでまだ外は明るく良い雰囲気◎ そして、まずはビールからの2杯めからは日本酒でそれに合うアテを注文！ 今回は初めて蕎麦ダシにつけたコロッケを食べましたが良い味を出してるのは良い発見です！ また最後は絹引きそばで、これが塩で食べたら良い風味がよりわかります！ 都会ながらもゆったり時間が流れる良い店です！ そばよし！アテよし！雰囲気よし！ 久々の来店でしたが、相変わらずのクオリティー！ まずお酒とアテを楽しむのですが、ビール、日本酒ともに合うアテが揃っており、良い気分になります！ そして、そばは風味もあり、〆にピッタリ！ 一緒に来た先輩も大満足でした〜 川沿いで雰囲気もあり、良いお店です！ 仕事後の用事前にギリギリ来店！ そば切れで品数が少ないものの、最近よくオーダーする泡雪（卵）に海老天トッピングのそばを食べました！ 濃いめのダシにこの組み合わせは合うなと感じます。 最近は立ち食いそばもよく行きますが、立ち食いそばを大味とするとこちらはそばから天ぷらも繊細！ 今度は日本酒を飲みながら、肴も楽しみつつ、そばを堪能したいと思います！ そばが食べたく帰りに寄りました！ ここはそばにこだわっているので、そばの風味を味わえるざるもいいですが、最近は季節柄もあり温そばにハマってます！ いつもの海老天そばにしようと思いましたが、今日は泡雪（卵入り）に海老天１つをオーダー！ 濃いめのダシがまろやかに感じられ、個人的にはここでの温そばはこのセットにしようと思いました！ 久々の訪問！ そばの風味を楽しむべくざるそばを頼みたいところ、ちょっと気温が下がってきたので、海老天の温蕎麦をオーダー！ （個人的にここのざるそばはつゆがもう一つなので、温そばも時々オーダーします。） 天ぷらは揚げたてのサクサクで美味しく、ダシも濃い目で非常に美味しくいただきました。 またたまには晩酌兼ねて訪問したいと思います。

とにかく幅広い！ 勧められて訪問！ まず店内に入ると炭火の良い香りがしたので、絶対鳥焼きは頼もうと思いつつ着席 ヒラメ昆布締めから刺身盛りや鳥刺しや地鶏炭火焼をオーダーしましたが、どれも手がこんでます。 そして、そばを最後に頼みましたが、これが想像以上で、良い風味とともにせいろのダシも良く箸が進みます！ うなぎも良いらしいですが、そこまではいきつかずでしたが、それでも十分高いクオリティです！

炊き込みご飯も◎ 近くに行くことがありマークしていたこちらへ！ ランチセットでざると炊き込みご飯のセットをオーダー 蕎麦は岩塩をつけるて食べるのを勧められて実践 岩塩が蕎麦に溶けるようで馴染みを感じで斬新 蕎麦は塩を勧められるくらい風味豊かです。 つゆもかえしの味が強めに感じてこれも良い感じです。 炊き込みご飯は米も良く、香ばしく頼んで良かったと感じました！ そば湯はつゆもですが、塩も勧められてどちらも◎ 岩塩でそばを嗜む良さを感じられて良かったです^_^

かなり上品なお蕎麦屋さん！ さすが表参道というくらい蕎麦屋という表現する気が引けるくらいお洒落な空間！ 系列の酢重もですが、和食のイメージを変える雰囲気！ 料理は蕎麦を〆にだし巻きや野沢菜や豆を頼み、お酒を嗜みました！ どれもお酒がススム味付け！ 〆の蕎麦はせいろで十割を楽しみましたが、良い蕎麦でした！ またこちらもですが、別の川上庵も行きたいと思います！

あっさりざるそば 夏バテ気味ですが、食べるものは食べないととざるそばをオーダー 言い方は悪いですが、至ってオーソドックスなのですが、逆にそれが良い感じです！ サクッと食べられて、食欲不振気味のこの時期にばっちしです！ 今日はざる！ お昼で店内も大盛況〜 ザルが食べたく、天ざるをオーダー オーソドックスながら、それぞれがしっかりした内容！ そして、何よりよくよく考えるとお値段がリーズナブル！ お得で本格的なお店です〜 真夏に助かるおろしそば 暑いのであっさりしたものをと普段は温そばですが、今日はオススメの天ぷらおろしそばをオーダー シンプルながら天ぷらがそばとも合い、クオリティも高いです！ 夏バテ防止で元気が出そうなそばでした！ 久々の訪問！ そして、相変わらずのスープが何気に繊細！ シンプルながら良さがじんわりときます！ そして、生卵が程よく温められてこれぞ月見という感じ！ おにぎりも米が美味しく、そばの出汁とあいます！ なんか良いランチです〜 鴨の柳川風って普通にええがなー 鴨の柳川って聞いたことがないので、それとざるそばのセットを頼みました〜 これが良い味付けで、鴨の良さも際立つ絶品でした！ ご飯も非常に進みます！ そばも美味しく良いランチでした！ 温そばならここ！ 軽い感じで食べたくて久々に行きました〜 ここでは毎度月見そばとおにぎりをオーダーします！ 月見そばは少し火の通った卵とノリが絶妙にマッチして、温かいダシに合うそばとも相性が良く、相変わらずの安定感！ おにぎりも米が美味しく、ダシとも合い、良いランチでした◎

良いお蕎麦です。 近くに行くことがあったので、寄りました〜 最初は近くの日吉そばというところに間違えて入りました。 （日吉そばの方々すみません。） オーダーしたのは初めてなので、ザルにしようと思ってましたが、天ぷらも良さそうなので、天ザルで！ 隣のグループはえび天とキノコ天を頼んでたのでそれにしても良かったなと少し後悔。 加えてそばのみたらしもオーダー 感想はこんな感じです。 そば:おいしい 天ぷら:おいしい つゆ:普通 みたらし:いまいち そばと天ぷらが良かっただけに甘めのつゆが個人的に合いませんでしたが、これはあくまで好みの問題！ そして、みたらしはタレが甘くなく想定外だっただけ。 14時前で30分近く並ぶくらいの人気ですし、街も含めて雰囲気は良く、良いお店でした！