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1回
夜の点数：4.7
2013/08 訪問
夜の点数：4.7
思わず上を向いて歩きたくなる、最高に元気が出るバー
2014/05/25 更新
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銀座は外堀通りから1本入った通り。5丁目あたりのビル8，9階。
両階ともに長いカウンターがあり、奥にテーブルが少し。何度かお邪魔し大好きなお店。
早い時間は大丈夫かもしれないが大抵満席近いので、電話差し上げて行った方が○。
ドリンク
ギムレット、ジントニック、サイドカーをよく頂く。弓なりの手首が生きたシェイク。見てるだけで美味しそう。
アルコール感を残しながらも口当たりの柔らかい、私の好みの味わい。オリジナルのサクラサクラもおすすめ。季節のフルーツカクテルもある。
またお酒の強い方にはシューターカクテルも工夫とバリエーションに富んでおりおすすめ。先日初めて飲みました。まずはトマトシューターからどうぞ！
サービス
スタッフ数はお店の広さにしては多め。お若い方が多い。大混雑の中でもお客様の機微を見落とすことなくスムーズに元気よく対応してくれ、見てて気持ちよくなるチームワーク。またセカンド、サードのスタッフさんのカクテルやサービス力まで非常に高い。
銀座をはじめ一流のバーテンダーさんでも部下にこんなに高いレベルのスタッフが何人も育っているバーは少ない。保志氏のお力恐るべし。
元気いっぱい散々楽しませてもらいエレベーターを降りると、、、スタッフさんが！！
8階から階段で先回り、脱帽。終始低姿勢。
技術を誇りお客に上から目線で教えを説くバーはまだまだ多いが、今後このような気持ちの良いサービスのお店にとってかわられるだろう。