この口コミは、マーコラーメンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
あの超名店『たんたん亭』創業者はここにいた！！！
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ワンタンメンミックス 1100円
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支那そば750円
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2015/02/28 更新
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超名店『たんたん亭』創業者が営む店として知られる『支那そば いしはら』。
シンプルな佇まいに白暖簾という店構えから雰囲気感バリバリで、さらに店内もL字型のカウンター7席のみという、
まさにマニアのモチベーションを滾らせてくれる雰囲気感だ。
さて、メニュー構成には王道のワンタンメンがしっかり存在し、海老・肉・ミックスとまさにたんたん亭だ。
さてスープは「これ！美味いやん！！」以外言葉が出ないほど戦闘力の高いテイスト。
醤油の旨味感、スープの出汁感、ラーメンのキモである油感がバランス良く、且つ、全てがしっかり主張してくるのだ。
麺はやや固めに茹でられたもので食感を楽しめるだけではなく、スープの味もしっかり拾ってきてくれ、
大盛りにしたくなってしまう気分状態である（笑）
そして、名物のワンタンはそれぞれ個性があり、しかも価格が高い理由感をしっかり与えてくれる「ドン！ドン！」
というボリューム感だ。
【総括】
全く隙がない一杯で、これまで訪れなかった自分が本当にアホだったと感じてしまうスーパーサイヤ人の一杯であった。
Ｐ．Ｓ．
店のネタ度やフック度などのさらに詳細な情報は私のＨＰもよかったらご覧ください。
神奈川全域のラーメンを網羅しておりますのでラーメン好き超必見です（笑）
『マーコの辛口ラーメンチェック』
http://ma-ko64.com/