マーコラーメンさんが投稿したらぁ麺 みうら(神奈川/二子新地)の口コミ詳細

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マーコラーメン (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

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らぁ麺 みうら二子新地、高津、二子玉川/ラーメン、つけ麺、油そば

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/11 訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

11月1日オープン!あの「はやし田」系店舗か!?(驚)

一大勢力はやし田系店舗と噂される新店が11月1日にオープンした。
店構えに始まり醤油らぁ麺のビジュアルそしてまぜそばに付くトリュフ薫る漬け卵黄
など確かにはやし田ワールドである。

さて醤油らぁ麺に関しては若干鶏臭を感じさせるが「キリッ!」立った醤油フック
たっぷりの鶏油フックで、まさに今流行り系鶏清湯であり、はやし田系テイストだ。

麺に関しては菅野製麺使用。
滑らかというよりも、パツパツ食感の博多系の食感でこれはこれで「まいう!」である。

また、つけ麺に関してはこれまた今流行り系の昆布水つけ麺スタイル
醤油らぁ麺の麺とは異なる中太平打ちだが、食感及び喉越しどちらもパーフェクト。

【総括】
ラヲタとしては「はやし田」との関連が気になるところだが、
いずれにしろ戦闘力高い一杯だったことは紛れもない真実な一杯だった。

2019/11/07 更新

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