マーコラーメンさんが投稿した家系ラーメン 稲葉家(岐阜/岐阜市その他)の口コミ詳細

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マーコラーメン (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

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家系ラーメン 稲葉家岐阜市その他/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/12訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

あの「王道家グループ」が遂に東海エリアに電撃進出!!

「王道家@茨城」を総本山とする王道グループが遂に東海エリア(岐阜)に進出を果たした。
なんだか町田商店系の勢力拡大と同じものが感じられ、いずれ全国各地で直系テイストが食べられる日が
遠くないかもしれない。
オラっ、ワクワクっすぞ!

さて話は本題に戻り、店に到着すると王道グループのオフィシャルカラーとも言える黄色看板が出迎えてくれ、
オラっ、ワクワクっすぞ!

さて肝心のテイストは、おそらく直系特有のブレかと思われるがボディ感はかなり弱い。
だが、それを補う醤油フックおよびしょっぱウマが存在しており、
なんだかんだ言って「まいうぅぅぅぅぅ〜!」というイメージを持ってくるところは流石だ。

また、麺に関してもしっかり王道家の麺となっており、信長級の戦闘力である。

それから店主がオススメとする豆板醤かき混ぜご飯に関しては
・・・
・・・
・・・

「うーん、なんとも言えないなぁー(汗)」

である(汗)(笑)
王道の白メシの上にブラックペッパー、ニンニク、豆板醤乗せの海苔巻きライスのほうが
なんだかんだ言ってまいうではあるが、この豆板醤混ぜご飯、また新たな視点が出来たことは確かである。

【総括】
今回の王道家グループの東海進出は、
全国各地で直系テイストの家系ラーメンが食べられる日が近い!」
そんな風に思わせてくれる歴史的な一杯だった。

2018/12/29 更新

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