マーコラーメンさんが投稿した元祖横浜ワンタン本舗 港軒(神奈川/関内)の口コミ詳細

マーコラーメンの神奈川のラーメンを盛り上げよう!

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マーコラーメン (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

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元祖横浜ワンタン本舗 港軒関内、馬車道、日本大通り/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/10訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

10月5日オープン!あのボンドオブハーツがハマにやってきた!!

あののボンドオブハーツのニューブランド店がハマにやってきた!
コンセプトは「ワンタン」で、基本的にワンタンメンが既食メニューとなり、
ほとんどのメニューにワンタンが存在する。
また、そのワンタンはかなりのジャンボサイズとなっており、ワンタンの本気が見れる。

スープは今風の鷄スープ&鶏油で、単体で見れば良いのかもしれないが、
今回の商品コンセプトや麺の形状を考慮すると、
普通に町中華的なスープのほうがワンタンなどにマッチするのでなかろうか。

少し話は戻り麺は平打ちタイプで麺量は200グラム
スープとの絡みもそうだが、モチッという感じではなく、ベタンといった食感でちょい微妙。

具に関しては名物の巨大ワンタンに始まり、ローストポーク、鶏チャーシューなど
バラエティ溢れるラインナップだ。

【総括】
ノスタルジックな雰囲気のラーメンに今風の要素を入れました的な一杯だった。

2017/10/06 更新

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