マーコラーメンさんが投稿したラーメンUMAMI(神奈川/国府津)の口コミ詳細

マーコラーメンの神奈川のラーメンを盛り上げよう!

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マーコラーメン (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

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ラーメンUMAMI国府津、鴨宮/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/09訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

9月1日オープン!あの超名店『味の味噌一』の出身か!?(驚)

小田原国府津に9月1日にオープンした味噌ラーメン店「UMAMI」

さてラーメンが運ばれると平塚白味噌系というか・・・
どんぶりの色こそ異なるが超名店味の味噌一」を彷彿とさせるビジュアル。
さらに味わいも味噌一同様の白味噌アマテイストである。
(無難に美味かったが、ニンニクフックなどもうワンパンチ欲しいところであった)
さらにさらにメニュー構成も小・並・大と存在し、
味噌一の小・中・大システムと3段階システムだ。

うーむ・・・おそらく味噌一出身、もしくは味噌一インスパイアは
間違いない一杯と言えよう。

P.S.
店内の活気感やワイワイ感が皆無が等しいため、
もう少しBGMの音量を上げるなり、店内照明を明るくして、
食べ手がよりラーメンを美味しく感じる雰囲気作りが必須と強く感じたので
その辺りの改善を求めたい一軒でもあった。

2017/09/22 更新

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