マーコラーメンさんが投稿した横浜らーめん 峰の家(神奈川/京急富岡)の口コミ詳細

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マーコラーメン (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

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横浜らーめん 峰の家京急富岡、能見台/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/07訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

ラーメン超不毛の地富岡に7月6日オープン!あの「横浜家」出身か!?

ラーメン超不毛地帯京急富岡に家系ラーメン屋がやってきた。
店頭には「横浜家」からの花輪が存在し、修行先なのだろうか?

さてスープは豚骨前面型タイプにほどよい醤油感、鷄油といったバランス感あるテイストだが、
気持ち醤油感はもう少し欲しいところである。

麺は「長多屋製麺」の中太麺だが、加水率が高めのためスープとの絡みは微妙。

【総括】
まさに「普通ぅ~」という印象でマニア的にはもう少しインパクトが欲しいところだが、
周りに競合店が存在しないことを考慮すると、この無難な一杯が正解だと感じる。

2017/07/12 更新

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