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ラーメン750円
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これぞ「ぶた」中の「ぶた」！！
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二郎プロジェクトが帰ってきた！
二郎インスパイア47都道府県制覇トラベル in 群馬
今は亡き堀切二郎出身、且つ、東京平和島の暖々創立者が今群馬で二郎を広めている。
事前情報で行列と聞いていたが、訪問日も20人近くの大行列がメイキングされており、群馬二郎系絶対王者の地位を確立していると言えよう。
さて、まずこの店の特徴を上げるなら、店主からのコールは 「ニンニク入れますか？」ではなく、
「(高い声で)トッピングゥ～」であり、一瞬不意をつかれる！
だが、である。よくよく熟考すると、二郎の「ニンニク入れますか？」を翻訳すると、「無料トッピングどうしますか？」という意味なので、
ある意味こちらの「トッピングどうしますか？」の「どうしますか？」が抜けてはいるが、日本語には近くなっていると言えよう(笑)
さらに言えば、日本語に近くなっている、ということは「優しい二郎」とも言える。
肝心の味に関して言えば、まずスープは肉片まで溶け出したのか分からないが、
少し大袈裟だがシチューのようなドロドロ感のヘビーさ。(故に醤油感は弱いという大きなデメリットも存在するが)
麺は二郎系としてはかなり細めながらも、強烈なムッチリとした小麦感と固さだ。
固さに関して言えば、ある種生煮え一歩手前、もっと言えば二郎版バリカタ麺である。
また、本家の流れを汲むため、麺量さらに言えば、野菜、ぶたがとてつもない！
【総括】
さすがは本家ベースとされているため、随所に驚愕や二郎感をインタレスティングさせてくれた。
また、味のインパクトという点に絞って言及するのなら、本家を超えている！
ボリューム度：★★★
似ている度：★★★
混んでいる度：★★★
出身店：堀切二郎→暖々
二郎インスパイア47都道府県制覇トラベル の詳しいページはこちら↓
http://ma-ko64.com/jirouinsupaproject.html