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夜の点数:-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:3.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
鎌倉老舗御三家のひとつ!!
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醤油ラーメン
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味噌ラーメン
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2012/12/09 更新
ラーメン500円
「鎌倉に来たらこの店!ベスト3」には絶対入るだろう老舗有名店。
スープは鶏ガラ、豚骨ベースであっさりとしてはいるが、味は濃い目で結構理想に近いラーメンであり、この多少のしょっぱさがなんともクセになる。1口飲んでいくたびに純粋な醤油ラーメンを食べているんだなぁと実感する。
麺は中細縮れ麺。このスープにはこの麺しかないぞと言わせるような相性の良さには頭が下がる。
チャーシューはモモで、歯ごたえと肉の旨みを堪能できるもの。あと存在の薄いモヤシなのだが、これがまたうまいんだなぁ。
というわけで全体的に自分には余り責めるところがないと言わせるラーメンが演出されており、是非オススメ!
みそラーメン600円
この店では醤油というイメージも強かろうが、味噌もなかなかの人気で醤油に負けないものを持っている。
スープは素材などの味ほぼ無視状態で「みそ!」っていう味噌の味を主張した昔ながらの濃い口味噌味でこれはこれで懐かしさを感じながらゴクゴク飲めるスープで非常に満足のいくものである。
麺は醤油と同じく中細の縮れ麺でこれもスープとの絡みは特に問題はない。
P.S.
さらに詳細な情報は私のHPもよかったらご覧ください。神奈川全域のラーメンを網羅しておりますのでラーメン好き超必見です(笑)
http://ma-ko64.com/