マーコラーメンさんが投稿した上海楼(長野/飯田)の口コミ詳細

マーコラーメンの神奈川のラーメンを盛り上げよう!

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マーコラーメン (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

この口コミは、マーコラーメンさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。 また、この口コミは、訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら

上海楼ラーメン/飯田、桜町、鼎

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/07訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

長野飯田の隠れご当地ラーメン!デフォで200グラム以上だとぉぉぉ!!!!!(驚)

長野県南部中の南部、飯田線飯田。まさに地方中の地方であり、特に用がない限り、絶対行かない辺境の地なのだが、
ラーメンマニアは訪れなければならなかったのだ。
なぜなら、その町には超隠れご当地ラーメンが存在したからだ。

特徴的なところで言えば、「デフォサイズで驚異の200グラム超え」「中太の長い麺」「メッチャ柔め麺」という
麺の様々な箇所・内容で特徴を出しまくっているご当地ラーメンだ。

その代表格がここ『上海楼』で、飯田のラーメン=上海楼と呼ばれるほど地元の絶対王者化されている。
さてラーメンが運ばれると、噂に違わぬ”麺タップリ”ビジュアルが現れる。

さらに麺もしっかり柔らかい麺で、そして長い麺、そして、とにかく食っても食ってもなくらない状態で、
まさにこれぞ飯田のご当地となっている。
一見どこかにありそうなスタイルだが、「デフォ200グラム以上・麺長い・麺がメッチャ柔らかい」という
3つが合わせったラーメンはお目にかかったことがない!!

そして、飯田のもう一つの名物とされるのが、揚げ餃子風の多めの脂で炒めて仕上げる餃子で、
さらに醤油で食すのではなく、専用のタレが予めかけられており、これまた特徴ある一品である。

【総括】
いや~~~隠れご当地のまさに決定版と言える一杯で、
これだから食べ歩きは止めれない!!と心底思ってしまう訪問となった。


  • 揚げ餃子

2016/07/05 更新

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