マーコラーメンさんが投稿した南横浜ビール研究所(神奈川/金沢文庫)の口コミ詳細

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マーコラーメン (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

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南横浜ビール研究所ビアバー/金沢文庫

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味2.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2016/06訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味2.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

4月オープン!これぞビール研究所だぁ!!

金沢文庫に、とあるオモロイ酒場が4月にオープンした。
その名も南横浜ビール研究所で、所謂、色々なビールを楽しめまっせという酒場だが結構本格的なのであった。
まず一階がビール工場状態の仕込室で、ビールのラインナップもペールエール、ヴァイツェン、IPA、ポーター、
さらにはそれらのビールをベースにしてカクテルなどが存在する。

さて看板メニューのペールエールは、良く見かける軽い飲み口でグイグイ行けるもので、
ガツンと来ると記載されているIPAに関しても日本のビールほどの濃厚感はなく比較的飲みやすいものだ。

インタラスティングだったのが、ポーターいわゆる黒ビールに、アイスがトッピング出来、
まさにコーヒーフロートチックに出来るというネタが存在したことである。

ただ、一つ苦言を申し上げるなら、ビール本来の旨味を味わって欲しいためか、ややビールがぬるめであった点だ。
やはり、ビールを飲む消費者の大多数はキンキン需要だと思われるため、
うわ~染みる~といったキンキン状態提供を求めてしまう。

何にしても色々なビールがお手軽価格で飲め、お座敷なんかもあって楽しいひと時であった。

  • ペールエール

  • ポーター+バニラアイス

  • IPA

2016/06/19 更新

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