マーコラーメンさんが投稿した支那そば 王王軒 本店(徳島/勝瑞)の口コミ詳細

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支那そば 王王軒 本店吉成、勝瑞、板野/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/06 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

徳島ラーメン裏1位!!

マニアの間では徳島ラーメンと言えば『いのたに』が一般的に第一に上げられるが、
地元民から絶大な指示を受ける、いわゆる裏1位とされるのが、ここ王王軒だ。
さすがは裏1位だけあり、開店と同時に一気に客が押し寄せ、従業員も5~6人いて、みるみる活気感溢れる店内へと変貌していく。

スープはドロドロどっすんとかではないが、しっかり豚骨で取りましたよ感ある豚骨感タップリのラーメンと言えよう。
やや臭みがあるのが気になったが、こちらの消費者からすれば、これも昔から食べてきた”味の一つ”なのであるため、これはこれで正解なのであろう。

また、麺は徳島ラーメン王道のやや柔らかめの中細麺で、普通にスープと絡んでくる。

【総括】
地方の絶対人気店感たっぷりの雰囲気感がバリバリあり、さすがは徳島ラーメン裏1位の店だけのことはあった。

2016/06/05 更新

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