マーコラーメンさんが投稿した中村麺三郎商店(神奈川/淵野辺)の口コミ詳細

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移転中村麺三郎商店淵野辺/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/05 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

5月2日オープン!あの『麺の坊砦』出身が繰り出すあっさり系!!

麺の坊砦出身ながらも、豚骨とは対局する醤油や塩がスカウターを破壊するということで
オープンから超注目を浴びている『中村麺三郎商店』。

醤油は、あ~なんかこだわっているんだなぁと感じてしまう醤油旨味感だったり、油旨味感を感じさせるもので
噂にたがわぬレェェェェェベルを見せてくれる。

ただ、真打ち登場は塩のほうであった。海鮮系の旨味がグワンと味覚神経にビンビン攻撃してきて、
もはや自分は醤油を頼んでおながらも、同行者が頼んだ塩を取り替えて欲しくなるレベルであった。

全体的に評判通りレベルを見せ付けてくれたが、強いて言えば、麺がこの手のラーメンにして
やや太いためにスープとの絡みが若干悪いかな、という印象であった。
まあ何にしても、今後戦闘力をどんどん上げてきそうな一軒であった。

2016/05/16 更新

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