マーコラーメンさんが投稿したラーメン二郎 新小金井街道店(東京/武蔵小金井)の口コミ詳細

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マーコラーメン (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

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ラーメン二郎 新小金井街道店武蔵小金井、国分寺、一橋学園/ラーメン、つけ麺

2

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2018/09訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

店主交代二郎 新小金井街道編!フュージョン系二郎の誕生だぁ!!

野猿二郎店主の父であり、多摩系代表店舗である新小金井街道店が店主引退にも伴い店舗を今年5月27日に一時閉店したことは記憶に新しい。
更に閉店から1ヶ月も立たない6月24日に再開したことも記憶に新しいが
再開に伴い店主は藤沢二郎出身者助手は野猿二郎出身者という黄金タッグが
生まれたことも、また記憶に新しい。

更にメニュー構成は旧新小金井店と同じくラーメン、つけ麺は健在だが、
関内二郎の流れを汲む藤沢二郎出だけあり「汁なし」が存在する。
多摩系イズムと関内系イズムが入り組んだ、まさにフュージョン系二郎店舗

さて肝心の味だが、まずスープに関しては、しっかり優等生二郎で美味いが、
旧店舗の名物ゴロゴロ背脂が存在せずに少し個性感という意味で物足りなさを感じる。
ただ、欲を言えばのレベルで戦闘力は高いことに間違いない。

次に麺に関しても優等生麺で「モチン」「ムチン」という食感がたまらない。
ただ二郎基準で行くと若干固めの茹で上がりで、
スープとの一体感はこれまた若干の話だが弱めである。

最後にぶたは、しっかり迫力があるものが2枚で、味の染み込み感もたまらない。

【総括】
何度も言及するが優等生二郎で非の打ち所がない一杯だったと感じる一方、
旧店舗にあった個性感的なものがないのが少々無いのが残念。
ただ、これも何度も言及するように欲を言えばの話レベルで、
戦闘力が高い二郎直系店舗に間違いはない。

  • ラーメン小

  • 汁なし(ラーメン小+汁なし+粉チーズ)

2018/09/08 更新

1回目

2014/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

野猿街道店の父親が営むハイレベル二郎!背脂ゴロゴロがたまらん!!

野猿街道店2父親が営むことで知られる「ラーメン二郎新小金井街道店」。
元々はラーメンショップを営んでいたが、息子が「二郎野猿街道店」を営むこと契機に、修行入りし、
二郎新小金井街道店をオープンしたという経歴を持つ。

店内には総帥を始めとする二郎ファミリーの懇親会や新年会の写真が飾られており、横の繋がりの強さが伺いしれる。

スープは、「野猿街道店2」に比べ乳化君は抑えられているものの、
その代わりに二郎特有のゴロゴロとした固形脂が無数に存在する。
また、もちろん甘辛味覚はしっかり健在である。

麺はモチンとした食感を持つ平打ち麺。食感といい、スープとの絡みといいどんどんいっちゃう
とは言え、多摩系二郎のため、やはり量は多めである。

具のぶたは、岩と化した、まさしく“ぶた”。また、野菜は野猿譲りのボリュームである。

[総括]
味、量ともに野猿街道店のライトバージョンといったところであったが、その分バランスがこちらのほうが上であり、
私の中での二郎トップ3に入るであろう戦闘能力であった。

2014/08/07 更新

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