この口コミは、マーコラーメンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:2.9
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~¥999 / 1人
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料理・味 2.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:3.0
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料理・味 3.1
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.1
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
あの小滝橋二郎が味を完全リニューアル!?
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2017/03/04 更新
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[ 料理・味2.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ]
謎に包まれた二郎!そして、“二郎”になり切れていない!!
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2014/07/25 更新
「今年から旨くなった」ともっぱら二郎界の間で話題となっている二郎小滝橋店。
同店と言えば、失礼ながら微妙な二郎と囁かれていたわけだが、
やはり以前から推理をしているように、二郎ブランド向上のため、
微妙な二郎に対してのレベルアップ対象店になったということだろうか。
さてさて、スープを飲んでみると、以前は豚骨醤油ラーメンのような感じで二郎感はほとんど存在しなかったが、
今回は色からしてしっかり醤油色をしており、醤油感たっぷりのテイストと言えよう。
ただ、なんというか二郎特有の豚の出汁感はなく、醤油フックと大量の油で誤魔化されている感じが否めない。
さらに麺が大きく異なる。
二郎と言えば「ベタン」とした、良い意味でデロンとした食感が特徴だが、
こちらは、なんというか悪い意味での正統派のモチモチ食感。
また、豚は面積こそあるが、パサパサ君状態。
【総括】
確かに以前と比較すると戦闘力は一気に上がったが、
「茨城守谷」「赤羽」「会津若松」といったトップクラス二郎と比較すると
まだまだあと一歩二歩三歩というのが正直なところだ。
(欲を言えば、相変わらずは呪文は食券提示時のため、やはり提供直前にして頂くことで、
より二郎ワールド感が強まるので味以外のそういった部分も強化して頂きたいと分析する)