マーコラーメンさんが投稿したやきとり ひら乃(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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マーコラーメン (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

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やきとり ひら乃焼鳥、居酒屋/鎌倉、和田塚

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

2012/12訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

あのl「ひら乃」のネクストブランド!

鎌倉のラーメンの老舗店「ひら乃」の別ブランドであり、連日常連で賑わいを持つ「焼き鳥ひら乃」。
この日も常に満席を持続し、焼き機から焼き鳥が消滅することがなく、まさに人気店というのを十二分に感じさせてくれる。

さて、焼き鳥のテイストはどれを取ってもレベルの高いものだが、その中でも特にタンが強烈に美味である!
タンの独特の食感を発揮しながら、肉のジューシー感が凄絶に堪能できる一品となっている。

しかし、この店で物凄いの味だけではなく、店主も物凄いのだ。
ドデカいピアスを両耳に付け、髪型も説明が上手く出来ないが凄く、とてもではないが焼き鳥職人という風貌ではない。だが、その見た目とは裏腹に焼き鳥一本一本、丁寧にそして気合いを入れており、その姿はまさにプロフェッショナルである。

この店の既食条件は焼鳥を食すことと、ピアスの焼鳥職人を見ること、といった非常にフックのある一軒であった。

  • レバー(タレ)

  • ハツ(塩)

  • つくね(タレ)

  • タン(塩)

  • つくね(塩)

  • ネギマ(タレ)

2012/12/09 更新

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