マーコラーメンさんが投稿した肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店(神奈川/相模大野)の口コミ詳細

マーコラーメンの神奈川のラーメンを盛り上げよう!

メッセージを送る

マーコラーメン (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

この口コミは、マーコラーメンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店相模大野/ラーメン、つけ麺

2

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2017/12訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

リニューアル!しかも燕三条系ラーメンに!!(驚)

相模大野一大勢力鈴木ラーメン店グループの「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」が
なっ、なんと燕三条系ラーメンをエースとする店にリニューアル!
(メニュー構成だけでなく、看板も赤色にするなどハード面も完全リニューアル)

ラーメンが運ばれるとまさに燕三条系ビジュアルであり、
デフォで岩のりが乗っていることから「らーめん潤」を
モデルにしているのであろう。

さてスープは良い意味で煮干の苦味まで出たニボニボフックに、
背脂によるジャンクコッテリが襲いかかり、まさに燕三条系テイストに仕上がっている。
(やはり「らーめん潤」と同じく、醤油感は弱いが塩分感はしっかり存在するため、
決して薄いとは感じない)

麺に関しては太麺好きには「うっひょっひょーん!!」な極太麺
さらにツルツルモチモチ感なのが余計に箸を止まらなくさせ、
「なんで大盛りを頼まなかったんだーっ!」と後悔さえしてしまう戦闘力。

【総括】
予想以上に戦闘力が高い一杯でリピ性が余裕であった。
強いて言えば、本場と比較すると見た目とは裏腹にボリューム感が弱いのが残念なところだ。


2017/12/01 更新

1回目

2011/12訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • lunch:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

あの鈴木ラーメン店のサードブランド

あの「鈴木ラーメン店」から、ネクストブランドの「鈴木味噌ラーメン店」に続き、サードブランドが12月7日誕生した。
今回の店は、今流行の「肉」と「煮干し」をキーワードに取り入れた店である。

また、店内に入室すると、食欲を刺激する煮干し香りが、「プンプン」と鼻孔を刺激してきて、期待値が高まる。

さて、肝心のおテイストは、青森の強烈煮干し系タイプでないが、しっかり煮干しが効き、煮干しのエグミまで感じ取れる味わいである。
魚系主体と思われるスープのため、動物系のコクは弱いが、ついついレンゲが止まらん状態に。

麺は、中細ストレートタイプ。
表面がツルンとした喉ごしが良いものである。

また、流石に「肉」をキーワードにしているだけあり、スタンダードの中華そばで、3枚の分厚く、そして、大きいチャーシューが存在している。

[総括]
煮干しの強さという意味ではトップクラスとまではいかないが、煮干しがバランス良く効き、幅広い層に受け入れられるだろう一杯であった。

P.S.
さらに詳細な情報は私のHPもよかったらご覧ください。神奈川全域のラーメンを網羅しておりますのでラーメン好き超必見です(笑)
http://ma-ko64.com/

2012/12/06 更新

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ