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昼の点数:3.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
あの藤沢の伝説の店が帰ってきた!!
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塩
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醤油
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2012/12/06 更新
醤油ラーメン
あ、あの「めじろ」が、な、な、なんと“藤沢”に復活することとなった。
「めじろ」と言えば、神奈川の名店の一つであったが、“東京の代々木に移転”という、神奈川ラーメン界に衝撃、慟哭、大打撃という出来事は、誰しも覚えているのではなかろうか。
しかし、しかし、そんな「めじろ」が、藤沢に復活することとなったのである!
さて、味わいの方は、「めじろ」らしい魚介風味が口の中で、ジュワ〜と広がり、醤油テイストも、スープの旨味を消さずに、程よく主張し、バランス感は素晴らしい。
まさに、“あの味”である。
藤沢の「めじろ」で食したのは、もう10年以上も前のことのため、細部までは記憶消滅してしまっているが、やはり、懐かしさを感じる味わいである。
麺は、当然の細ストレート麺。
しっかりスープと絡み、そして、固めに茹でられているため、ザクザクとした噛みごたえもたまらん
そして、名物の“辛味がないネギ”および極太メンマも健在であった。
【総括】
今回の店に限って言えば、味よりも、“めじろが藤沢に復活”ということの方が、非常にでかい、という一杯であった。
まさに、神奈川に名店復活である。
ココがイチオシだ:電撃復活!!
P.S.
さらに詳細な情報は私のHPもよかったらご覧ください。神奈川全域のラーメンを網羅しておりますのでラーメン好き超必見です(笑)
http://ma-ko64.com/