まつばまさんが投稿した栄福(静岡/遠州曳馬)の口コミ詳細

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まつばま (30代前半・男性・新潟県) 認証済

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栄福助信、曳馬/餃子、ラーメン

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気1.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク1.0
1回目

2016/10訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気1.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク1.0

具がデカい!?独特な餃子たち

浜松餃子巡り、最近は老舗を攻めています。
こちらは夜までやってるのはありがたいですね。
持ち帰りする気で寄ったら、混んでないし中で食べれる感じだったので、ついつい色々食べてしまいました。

◆訪問日時
日 18:20
待ちなし(客なし)

◆アクセス
ナビ通りで着く。
駐車場は店の前に2台、側面に3台。
ただ2台分は埋まってたから店員さんかも。

◆雰囲気
外観から想像した通りの、ラーメン屋っぽい店内。
カウンターが10席くらいか。
4人掛けテーブルが2個。
衛生的にも、ラーメン屋みたいな感じ。
っていうかラーメン屋なのか。

◆料理
餃子(10個)
しそ餃子(5個)
肉巻き餃子(6個)


具がデカイ!
キャベツも!肉も!
ゴロッとしたのが入ってる!!

浜松餃子って、めっちゃ具を細かく刻んで、挽肉との食感の差を感じなくさせるものかと思ってた。
この餃子は逆に、挽肉の代わりに肉塊を使うことで、キャベツと同じような食感の肉を作り、融合させている。
具が細かいものに比べて余計な味がなく、隙間が多いので、パクパクいけるし瞬間的に食べ応えがある。

普通の餃子が一番特徴出てる気がする。
でも美味しいのはしそ餃子かなー
バランスがよかった。

肉巻き餃子は、1つ食べれば十分。
一人で5個はきつかった。
飽きちゃう。
どうせならキャベツで巻いて、
焼きロールキャベツとの食べ比べがしたかった。

◆サービス
アットホーム。
会計間違えちゃう感じ。

◆コスパ
1500円
肉巻き餃子が高いなぁ。

◆悪いところ
水がまずい・・
暑い・・

◆感想
美味しかったです。
変わり浜松餃子 と捉えたらいいのか
浜松餃子とはそもそもこういうものなのか。
いずれにしても、浜松餃子文化を語る上で、
絶対に外せないお店だと思います。
僕の好みでいうと、具は細かいほうが断然好きなようです。
そう気づかせてくれたこちらのお店に感謝です。

<h28.10月 3.44>

2016/10/04 更新

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