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キレイでしょ～。
コレ何のお肉に見えますぅ？
こういう食べ方するのって
牛とか鶏とかかな？っていうイメージでしたが
なんと豚！
数々の高評価の口コミを見て
なかなか取れない予約の難関を突破し(笑)
ついに行ってきました～「北新地たゆたゆ」さんです。
前飲みでワインをいただいたので
ココではシークワーサーの酎ハイで
カンパ～イ♪
まずは突き出しの野菜にビックリ。
トマトがあま～い♪
とうもろこしを生で食べるのは初めてですが
これまた甘くてビックリ！
水ナスも生のままで
味噌をつけただけですが、おいしっ。
料理への期待が高まりますねぇ。
まずは「豚刺し5種盛」です。
「ナマ好き」にはたまらないですよねぇ。
豚のナマは初めてですけど＾＾
抵抗なく食べれますよ～。
冒頭のきれいなお肉はタンです。
そしてコチラはハラミ。
タタキにしてあって
柔らかくてウマッ。
コブクロはコリコリッとした歯ごたえ。
そしてカツとハツという珍しい部位もいただけます。
新鮮だからこそ、この食べ方ができるんでしょうねぇ。
そして「おすすめ5串」
炭火で焼いているので香ばしく
ジューシーです。
塩コショウの味付けがちょうどいい加減で．．．
お酒がすすみます＾＾
美人店員さんオススメの梅酒です。
コチラもお姉さんオススメの煮込み。
トロッと柔らかく
臭みなく仕上がっています。
こんなおいしい料理をアテに飲めるなんて
シアワセ～♪
そしてなんといってもこの日イチバンのhappyは
飲み会メンバーに「めっちゃおいしい！」と
喜んでいただけたこと！
うん♡また行こう！！