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スープにプチシューつきのアミューズ？
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ミモザになってます 鯵のタルタル
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パン美味しい
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変わったパスタでもちもちの歯ごたえでぅまでした。烏賊と水菜ノラグー仕立て
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鮮魚のポアレ カリカリの皮目が美味しい
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薩摩鶏のロティ 赤ワインソース めちゃ美味かった
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お皿もオリジナルマーク入りのこだわり
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ボトル赤ワインオーナーに選んでもらった 美味しいワインでした。
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お肉料理のカトラリー めちゃ豪華
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デザート盛り合わせ
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１階カウンターより外を見る角度
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坐っていたカウンターすぐ横に急こう配の階段が凄い(￣□￣;)
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心斎橋より少し歩いたところにあるお店です。
Bistro a vin DAIGAKU ダイガク
φ(□□ヘ)ナニナニ? ダイガク 大学でイタリアのお料理勉強するんですよ。ヽ( ´∀‘)ノ うふふ♪
某クーポンサイトで知って初めて、イタリアンのダイガクさんへ行ってきました。
・Sorisso [シェフのおまかせコース] 通常価格：4,500円
・アミューズ・パン代 通常価格：525円
・グラススパークリングワイン 通常価格：945円
・お持ち帰り焼菓子 通常価格：840円
（通常価格合計：6,810円)
上気コースなどが半額でした。
クーポン購入時は4月前だったので、消費税増税分426円と追加注文の生ビールと赤ワインボトル使いました。
≪Sorissoコース内容≫
前菜＋パスタ＋魚料理＋肉料理＋デザート・カフェ
※下記のメニュー内容は3月のある日の一例です。仕入れに合わせ、季節のお料理をお楽しみいただけます
※季節・仕入れ状況により、予告無く内容は変更になる場合があります。予めご了承ください
◆グラススパークリングワイン
乾杯の一杯がついていました。美味しいスパークリングワインでした。
◆【アミューズ・パン】
◆【前菜】
鯵のタルタル パプリカのムース ミモザ仕立て お皿が美しいアートですぞ。
◆【パスタ】
トリポリーニ 烏賊と水菜のラグー 美味じゃあOo。。(￣￢￣*)
◆【魚料理】
鮮魚のポワレ ソースビスク 本日は鯛 めでたく美味しく戴きました。
皮がカッリカリでめちゃぅまでした。
◆【肉料理】
薩摩鶏シュプレームのロティ 赤ワインソース ソースが美味しいヽ(*｀ﾟ∀ﾟ´)ﾉｫｫｫｫｫｫ!
◆【デザート】
3種盛り合わせ お見事！！ 綺麗に盛られたお皿 楽しめました('▽'*)ニパッ♪
◆【カフェ】
コーヒーor紅茶orエスプレッソ
◆お持ち帰り焼菓子
常連さんからも評判の焼き菓子。おうちでのティータイムに、お仕事の休憩タイムにどうぞ♪
ってことで、お土産付きでした。パウンドケーキでしたが、少しパサついてたかな。
お客さんはすぐに満員状態に、常連さんのようです。
美味しいお店は流行ります。
今回は１階のカウンターでしたが、２階もあるそうです。
お料理は抜群に美味しく、サービスも満足いくもの。
ただ、雰囲気は、イマイチ。
価格設定はかなりお高いのですが見合っているかといえば……。
１階だけしか見てないから何とも言えませんが、
狭い店内にかなりの急階段、年よりには(￣- ￣ ) ンーどうなのかな。
ヨッパでも、相当危ない。
しかも、狭いので厨房が上下で分けておられるようで（分け方はわからないが）
スタッフさんが階段を往ったり来たり、せわしない。
上り下りが大変だろうけど、ものともせず、頑張っておられるのはいい。
ゆったりとはいかなかったです。安いクーポンで行って文句言えないけどね。
お味もサービスもとても素晴らしい。
若いオーナーさんは凄く真摯な方で感じが良かったです。
外観が古い家を急場こしらえた感じで、こんなレストランになっているとは思えなかったです。
ここで頑張られて、そのうちきっと素敵なロケーションのお店に引っ越されるかな？
それとも、イタリアの下町風に？この雰囲気を守られるかな？
とか、いろいろ考えながら帰路につきました。
余計なお世話ですけどね～～(*´゜艸゜)∴ブッ