『南平岸、寿し処　春道』パワーフェードさんの日記

平岸３条14丁目、白石藻岩通沿い
『寿し処　春道』に来ましたよ
昨年の５月以来の訪問
久しぶりに寿司屋で飲み会です
それじゃあ、行きますよ～

18時30分に到着、カウンターに着席
寿司屋のカウンターって
大人な感じで気持ちUPしちゃうぜ
(だからトーシローなんす…)
何食べようかな～

って、MENUあるけどね
殆ど毎回オススメを頂きます

取り敢えずビールで
お通しは京フキ
セロリのような食感にダシが旨いね

九州産のタケノコ
米糠で煮ただけなのにトウモロコシを
食べてるみたいに甘いですよ

毎度食べる〆鯖
身が光りまくっていますよ
何じゃこりゃ～この旨さは

帆立も新鮮なので、全部食べます
コレはポン酒の出番ですね

厚岸産の超特大牡蠣
デカ過ぎて一口で食べきれないっす
レモンが負ける牡蠣汁が凄いや

もう一丁、サロマ湖産の牡蠣
ダシで絡めて食べると磯臭くないので
苦手な連れでも食べれましたよ

一夜干しの八角の焼物
時期なので脂がのって間違いないね
山わさびが爽やかで良いですよ

来ましたよ～いつもの変化球がwww
クリームチーズを燻製鯖で巻いて
トリュフオイルをかけてます
ホッペ落ちた。。。

最後は、お寿司とトロタクで〆


いや～今回は完全に食べ過ぎです
しかも、ポン酒飲み過ぎた
毎回美味しい料理と味の発見なのに
値段が手頃なのが嬉しい限りです


次はカワハギ狙い、で
ご馳走様でした！


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