S.Pellegrinoさんが投稿した鮨 猪股(埼玉/川口)の口コミ詳細

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S.Pellegrino (女性・東京都) 認証済

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鮨 猪股川口元郷、川口/寿司

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

ねっとりいくらが凄すぎた

猪股さんには2種類のいくらが
あります❣️
①ノーマルタイプのいくら
② 猪股さんオリジナルのいくら

②のいくらがもの凄い‼️
秘密の製法で作られたいくらは、本来の
持ち味であるプチプチ感と引き換えに、
ねっとりとあと引く濃厚な旨味を持つ
いくらに仕上がっています。
こんないくらは初めてです
一年のうちの短い期間のみ味わうことが
できるこのいくら、食べられて幸せでした。
猪股さんはねっとりいくら以外にも
とんでもなく美味しい握りが目白押し。
そのままの鮪も美味しいけれど、
猪股さんで初めて味わった漬けにした
中トロ、大トロは毎回感動の美味しさ!
この日は、肝乗せかわはぎ、
7日寝かせた鰆、8日寝かせた鰤、
昆布森の牡蠣、佐賀の小肌、対馬の
SP穴子が凄かった✨✨✨

#鮨猪股 #埼玉グルメ #川口グルメ #昆布森の牡蠣 #肝乗せカワハギ #漬け中トロ #漬け大トロ #唸りっぱなし #お誘いに感謝

2020/11/24 更新

1回目

2020/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

常連さんにお声掛け頂き、初めて猪股さんへ❣️
インスタでは何度も拝見したことのある
大将、勝手なイメージで強面かと思いきや、
とっても人あたりがソフトで話しやすい❗️
猪股さんはおつまみ無しの握りのみですが、
どれをとっても素晴らしい握りなので、
十分満足できました。
わざわざ川口へ通う気持ちがやっと
分かりました❗️

那智勝浦の鮪は大トロ、中トロ、赤身の
全てを漬けで。
中トロのみ、そのままでも頂きました。
大トロ、中トロを漬けにするの⁉️と、
びっくりしましたが、口に入れれば
その美味しさに納得❣️
全部を巻いた手巻きはたまらない美味しさ❤️
青森の紫雲丹もたーっぷり、猪股さんは
豪快で嬉しい。

#鮨猪股 #川口グルメ #圧巻の握り #好きなタイプ #樋長 #那智勝浦の鮪 #平貝 #青森の雲丹

2020/11/24 更新

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