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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
平麺でちぢれ麺
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2019/12/15 更新
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今日はグルメさんぽで一件目は麻婆豆腐を堪能。そして二件目はビャンビャン麺を食べに八丁堀にきました！ 奏唐記さん。
ここのビャンビャン麺は人気で
ピーク帯は行列でにぎわってます。
少し落ち着いた時間帯なのか
5分程で席に案内してくれました！
種類は色々あり今回はヨウポー麺
○ヨウポー麺 ８５０円(税込み)
ヨウポー麺は簡単に言うと
ビャンビャン麺の
混ぜソバとか油ソバみたいなもの
辛さは(辛さひかえめ・中辛・辛口)
麺の太さ(ビャンビャン麺・ベルト麺)
と選べます。
自分は中辛のビャンビャン麺
卓上にお酢があるので多めに入れて
食べます。
麺も平麺でちぢれ麺でもちもちで
食べごたえがありすごくオイシイ！
ビャンビャン麺のビャンは
麺を叩き伸ばす時の音がビャンと
言うことだそうです。
確かに麺を叩く不思議な音が
店内で響いてました！
そんな不思議な音が響く心の込った
麺でした！
ご馳走さまでした。