記憶に残るであろう2020の数字。出歩かなくて済む日はこうして勧告通り引きこもっているわけですが、やっぱり腹は減る。そこでセルフ料理!
以前得意だったスパゲッティの料理、いろいろ確かめたいことや練習したいことがあったっけ。クリーム系を色良く作ることや、トマトソースの簡素化。どっちも成功。
クリームというかホワイトソースだが、せっかちが災いしていつも茶色く焦がしてたのを、火加減を減じて我慢!
トマトソースは、煮詰めた缶詰めのじゃなくても実は美味しい?との仮定も見事その通りに。
あとは食べ過ぎに注意して…全然ダメだ!