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zakizakizakiのレストランガイド
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zakizakizaki (30代後半・女性・富山県) 認証済
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1回
昼の点数：3.5
2017/01 訪問
本格、うまうまちんすこう。
細い路地の住宅街にあります！角に店があり、その面した側にそれぞれ駐車場はあります。駐車場はコンパクト。道路に面した箇所はまだ停めやすいですが、店の正面の門を通って中に入った所にある駐車場は、ちょっとした技術と勇気がいる場所ですよ。(そこを最初通ったので、無理！と思いました。笑)無事駐車しまして、意気揚々と入店。趣ある、だけど新しいお店で、きれいな造り。お手洗いも借りられます。80円メニューは在庫切れだったので、60円メニューを全種類購入です。★60円メニューラインナップ！プレーン（伝統ちんすこう）胡麻・紅芋・きな粉(黄瀬戸)キャラメル・ココア（古瀬戸）「青い海」の塩・さつまいもうぐいす粉(御深井)・珈琲紅茶・八丁みそ 計 十二種★感想★プレーン。店の特徴が分かりやすい。口当たりやわらか、外側が細かく、内側が荒い粒感のある食感。ほどける口どけの後、素材を噛み砕く感じの、ちんすこう的な食感や味。食感は、ほぼ全て共通。胡麻。一見、あまりゴマ入ってないんじゃない？と思うけど、口に含むとふわっと、しっかり感じる。ゴマの粒も入っていたので、噛むたびに風味が広がる。紅芋。べにいも。伝統的な味の、高級食感ちんすこう。きな粉。大豆の味！！キャラメル。風味が甘っ！！一口目で、甘さと本格的なキャラメルーー！！って驚いた。最後は、ちんすこうのザクザク感(砂糖？)が残る。甘いのが好きな方にオススメ。ココア。程よい甘さと、落ち着く懐かしき味。チョコ系って、心の原点のように安定感があって、スッと受け入れられるのが不思議。ちんすこうというのを、忘れてしまう。「青い海」の塩。プレーンより食べやすいちんすこう。口当たり柔らかで食べやすい。さつまいも。オレンジ色の粒？が見え隠れ。香りはとってもスイートポテト。味は、初めにちんすこうが感じられるもので、わざとらしい甘さや芋いも感は無し。食べ終わりにかけて、さつまいもを探しつつ、夢から現実に引き戻されるような。うぐいす粉。最初はちんすこう風味が勝るけど、徐々にうぐいす粉の風味が増えていって、最後はうまーーく、和菓子に落ち着くような。優しき味。食後の余韻は幸せな時間。珈琲。コーヒー豆が入ったチョコを食べたような、本格的な珈琲感が味わえる！簡単に味付けしたようなコーヒー風味ではない！紅茶。強すぎない紅茶。香りは立ちすぎず。八丁味噌。これ。舐めたらあかん！！あ…ちょっと懐かしい？みたいな感覚で、味噌は結構抑えてあり、前に出過ぎずまとまってる！！八丁味噌系のお菓子が苦手な人でも大丈夫では？★まとめ★八丁味噌、珈琲、胡麻、うぐいす粉、ココア、きな粉が、より自分好みで美味しかったなぁー。食感も一般的なお土産の物とは違うし、香りや味も本格的で、まとまってるものが多かったです。甘すぎず、大人のお菓子ですよー！！次回挑戦したい80円メニューにも期待が高まります！
2017/01/22 更新
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細い路地の住宅街にあります！角に店があり、その面した側にそれぞれ駐車場はあります。駐車場はコンパクト。道路に面した箇所はまだ停めやすいですが、店の正面の門を通って中に入った所にある駐車場は、ちょっとした技術と勇気がいる場所ですよ。(そこを最初通ったので、無理！と思いました。笑)
無事駐車しまして、意気揚々と入店。趣ある、だけど新しいお店で、きれいな造り。お手洗いも借りられます。80円メニューは在庫切れだったので、60円メニューを全種類購入です。
★60円メニューラインナップ！
プレーン（伝統ちんすこう）
胡麻・紅芋・きな粉(黄瀬戸)
キャラメル・ココア（古瀬戸）
「青い海」の塩・さつまいも
うぐいす粉(御深井)・珈琲
紅茶・八丁みそ
計 十二種
★感想★
プレーン。店の特徴が分かりやすい。口当たりやわらか、外側が細かく、内側が荒い粒感のある食感。ほどける口どけの後、素材を噛み砕く感じの、ちんすこう的な食感や味。食感は、ほぼ全て共通。
胡麻。一見、あまりゴマ入ってないんじゃない？と思うけど、口に含むとふわっと、しっかり感じる。ゴマの粒も入っていたので、噛むたびに風味が広がる。
紅芋。べにいも。伝統的な味の、高級食感ちんすこう。
きな粉。大豆の味！！
キャラメル。風味が甘っ！！一口目で、甘さと本格的なキャラメルーー！！って驚いた。最後は、ちんすこうのザクザク感(砂糖？)が残る。甘いのが好きな方にオススメ。
ココア。程よい甘さと、落ち着く懐かしき味。チョコ系って、心の原点のように安定感があって、スッと受け入れられるのが不思議。ちんすこうというのを、忘れてしまう。
「青い海」の塩。プレーンより食べやすいちんすこう。口当たり柔らかで食べやすい。
さつまいも。オレンジ色の粒？が見え隠れ。香りはとってもスイートポテト。味は、初めにちんすこうが感じられるもので、わざとらしい甘さや芋いも感は無し。食べ終わりにかけて、さつまいもを探しつつ、夢から現実に引き戻されるような。
うぐいす粉。最初はちんすこう風味が勝るけど、徐々にうぐいす粉の風味が増えていって、最後はうまーーく、和菓子に落ち着くような。優しき味。食後の余韻は幸せな時間。
珈琲。コーヒー豆が入ったチョコを食べたような、本格的な珈琲感が味わえる！簡単に味付けしたようなコーヒー風味ではない！
紅茶。強すぎない紅茶。香りは立ちすぎず。
八丁味噌。これ。舐めたらあかん！！あ…ちょっと懐かしい？みたいな感覚で、味噌は結構抑えてあり、前に出過ぎずまとまってる！！八丁味噌系のお菓子が苦手な人でも大丈夫では？
★まとめ★
八丁味噌、珈琲、胡麻、うぐいす粉、ココア、きな粉が、より自分好みで美味しかったなぁー。
食感も一般的なお土産の物とは違うし、香りや味も本格的で、まとまってるものが多かったです。甘すぎず、大人のお菓子ですよー！！
次回挑戦したい80円メニューにも期待が高まります！