瑞祥物語さんが投稿したポルト デ タン(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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閉店ポルト デ タン心斎橋、長堀橋、四ツ橋/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/01 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

キュイジーヌフランセーズきよた の清田シェフのあらたなお店。 シェフとの距離もちじまり、 味は

キュイジーヌフランセーズきよた
の清田シェフのあらたなお店。
シェフとの距離もちじまり、
味はかわらぬまま。
天才料理人の
新しい試みに注視

3回目の訪問時の料理
移転して
かなり、
いまの調理器具に
なれてきたのか
以前どおりの
鮮やかな料理の
オンパレード

ひとつひとつの
魚の食材に

さまざまな
野菜の食材が
姿をかえ
ときにはその姿どおりに

魚と野菜が
不思議なほど
寄り添いあい
相乗効果を
あらわす。

これを才能とよばず
なんとよぶのだろう。

最低限の
サービスでいい。
とにかく、
才能にあふれた
料理も食したいときは
彼の料理いがいに
ないでしょう。

2016/07/12 更新

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