gatto grassoさんが投稿した博多一風堂コレクション横浜西口店（神奈川/平沼橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留博多一風堂コレクション横浜西口店平沼橋、横浜、高島町/ラーメン、つけ麺、餃子

1回

夜の点数：3.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2016/05 訪問

夜の点数：3.4
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

白丸、赤丸、かさね味そして、

「一風堂からか麺」の大フアンでしたが、少し前から、お店の方がおっしゃるには進化したのだそうです。僕個人的には進化して欲しくなかったです。カシューナッツの存在もうすい。以下は2014年の記述です、ここで述べている、特徴、良さが今はなく残念。「一風堂からか麺」をいただきました、おっ！なんと縮れ麺ではありませんか、店員んに伺うと、このメニューのみ、縮れ麺にしているとの事、良いこだわりですね。一般的なタンタン麺だと中太がおおいようですが、そこは博多一風堂、とんこつ、細麺のセオリー延長上に、この縮れ麺という事になったのでしょう。程よい辛さとコクが口中に拡がるここちよさ、そしてカリッと香ばしいカシューナッツ、これは、胡麻とはひと味違う食感と香でとてもよいアクセントになっています、「からか麺」僕はカシューナッツの香と食感がこの「からか麺」の命と思っています。このカリッと香ばしいのコンディションをどうか、キープしてください。最後に女子のひとりラーメンは気が引けるという方々に僕は迷わず横浜西口店を奨めています「とんこつ好いとんなら、あそこがよかよ」ってね。2016.06.04記述修正

2014年の「からか麺」

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2016/06/07 更新

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