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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.4
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.4
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| 雰囲気4.0
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
エレガントな余韻のチョコレートケーキ
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シャビーナ
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シャビーナ
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シャビーナ断面
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オペラ
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オペラ拡大
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ジャンドゥージャラビオロ
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ジャンドゥージャラビオロ断面
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テイクアウト包装
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外観
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2017/11/19 更新
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三方をガラス壁で囲まれたモダンでスタイリッシュな建物が印象的な「bubo Barcelona」。1階がテイクアウト専門、2階がカフェになっている。
店内では、ガラスケースにケーキやマカロン、ヴィエノワズリーがジュエリーのように並べられている。おしゃれなパッケージのチョコレートやクッキーもずらり。
テイクアウトにて3種類購入。
◇ シャビーナ (864円 税込) ◎
“世界一”を受賞したというチョコレートケーキ。
ほんのりとスパイスを感じる土台に、濃厚でなめらかなチョコレートが絡み合う。カカオの風味の奥に、花のようなニュアンスの香りが余韻を残す。奥深い味わい。
◇ オペラ (800円 税込) ◎
ヘーゼルナッツの香ばしさとコーヒーのほろ苦さをチョコレートが包み込む。さくさくとしたクレープ生地の食感も良い。ベリー系の穏やかな酸味が全体を引き締めるアクセントになり美味しい。
チョコレートマカロンが上にのっている。
◇ ジャンドゥージャラビオロ (400円 税込) ○
塩気のあるクロワッサン生地にジャンドゥージャチョコレートが挟み込まれ、トップにパールチョコがあしらわれたボリュームのある一品。
甘じょっぱい感じがクセなる。
どれも単調ではなく、複雑味のある味わい。
少し贅沢なご褒美ケーキ。