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心斎橋界隈でラーメンはここ外せないと思います。
2016/09訪問
1回
江戸堀のタカムラさんでワイン購入時、ちょうどお昼過ぎたころだったので近所検索して高得点の「抱きしめ鯛」さんへ。W浅野かよっ！、はは〜ん、オーナーはトレンディードラマ世代やなっ⁉︎。屋号にウケ狙いのお店ってどうなんやろか？と不安を抱えつつ店内へ。 めっちゃおしゃれな店内にスタッフの皆さんテキパキと誘導してくれます。鯛担麺2辛¥860をお願いします。フレンチ一筋のシェフが作る鯛の担々麺が売りなんですね。隣のお客さんが食べてたり、店内の鯛めしのおいしい食べ方を見てると私も食べたくなり追加で鯛めしもお願いしました。 そんなに待たなく鯛担麺がきました。「ヴィジュアルの良さが食べログ点数の決定的差では無いということを・・・教えてやるっ！。」まずはスープを、ズズッ、ズズッ・・・、何これッ！！！メッチャメチャ美味しい！！！！！。、こんなの初めて！！！！！（ハート）。素晴らしいスープ！！！！！。胡麻のクリーミーなのと辛いのと鯛っ！！！。鯛ってこんなに味わいと風味あるんやな〜。ひたすら感動です。麺は縮れてるやつで、穂先メンマメチャ柔らか。鶏と豚のチャーシューも美味しいくて細かいのジャガイモ揚げたのほんのり甘くて良い！。肉味噌、これを少しづつスープに溶かしていき味の変化を楽しみました。いやー、素晴らしい。なんとカウンター上にレシピ書いてある。これ真似たら同じの出来てしまうじゃないかと心配になりますが、シェフの自信の表れでしょう。凄い！！！。 次に鯛めし。鯛2切れ載ってるんですけど、これメッチャうまーーーい！！！。よくあるラーメン屋さんのサイドメニューなんか適当にチャーシュー載っけたやつとか安易な丼もの多いですがこちらの鯛めし、麺屋さんで鯛めしなんか食べたことないです。おいしい食べ方参照し、次に鯛担麺のスープかけてリゾット風に。メッチャメチャ美味しいッ！！！。最後にポットの鯛だし注いで「鯛茶漬け」に。メッチャメチャ鯛っ！！！。これ¥1,000でどんだけ鯛を楽しませてくれるんだ。素晴らし過ぎます！！！！！。感動し過ぎて久し振りこんな長文になってしまった。。。
2020/02訪問
1回
桃谷商店街のフレンチ屋さん
2020/01訪問
1回
和歌山ラーメンを代表する
2013/03訪問
1回
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いつ来ても美味しいひなたさん♪