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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.7
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP2.7
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| 酒・ドリンク3.5 ］
【再々訪】洗練されたサービスと最高級の食材は、さすがの一言！
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2017/06/07 更新
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帝国ホテルの嘉門で両親との食事会。
妻は初めてとのこと、僕は何度目だっけな？
乾杯は僕のみ。シャンパンで。
グラスでパイパーエドシックをチョイス。
ノンアルコールのドリンクも美味しい。
各々のお腹に併せてコースを選び、
家族なので、お皿を交換しながら楽しむ。
前菜の牛肉のたたきは香り豊かで口の中でとろける。
海老の頭をこんがり焼いたのは僕の大好物！
アワビのエスカルゴ風は絶品。
もちろん、お肉はフィレとサーロインの両方を。
焼き加減の好みはばらばらでも、そこはさすがプロ。
それぞれの好きな焼き加減に、ちゃんと調整されている。
〆はもちろんガーリックライス。
シンプルな具材でこんがり焼き目を付けたご飯の旨さといったら！！
それでもデザートは当然入る。
どれもこれも毎回安定の美味しさ。ごちそうさまでした。
最後はホテル正面の季節ごとに変わる生花の前で記念写真。
家族でゆっくり食事する時間も大切だ。