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茶房 空さんに行くのは２回目で、予約をして 行きました。 宮交シティそば線路沿いのマンション一階にあります。 滞在中は三回電車が通り、まっぽす(宮﨑弁)見ることが できます。 ランチはおにぎりの日と、 海鮮チラシ寿司の日があり、税込1500円です。 お店の入口から木々が豊かで、桑のみがたくさん実り 落ち着ける空間です。 この日はお客様は二組だけ！ 後から来られたお客様には満席ですとお断り されていましたが、コロナ渦以前からご趣味で 料理を振る舞われている気配があり、この内容で 1500円とは、利益を度外視すぎると感動さえ 覚えてしまいます。 阿蘇の健康茶を頂きながら、10分ほどで運ばれて きました。 海鮮チラシのネタはシビとタコでした。 甘酢もほどよく、美味しいのですが、メインのチラシが かすむほど、他の見映えが良すぎて 幸せを噛み締めるという表現が正しいかな？ 欠点をつけるのは申し訳ないですが、冷めきった 天ぷらだけ残念でした。 しかし更なる驚きは、 オーガニックコーヒーを豆から挽いてくれるとか なんですかあ？ このデザート凄いですよ？ 私ならデザートだけで 850円は取りますよ？ 小林産のそば粉をガレットにしてるんですが、 小豆、生クリーム、バナナ、ブドウ、いちご、キュウイ、オレンジ りんご。凄くないですか？トッピングの鮮やかさ！ 敬服するしかないでしょう！ 今度はおにぎりの時に行きたいと思います。 ごちそう様でした。
1回
ただただ美味しかった♪
1回
古民家の佇まいと庭先に見える桜と池の光景が良いですね～。 オーナーさんは里帰りされて頑張られています。 修行されてきた中で料理の腕はもちろんですが、天然の素材に こだわられている様です。 ストレートに言えば私が今まで宮崎で食べた蕎麦の中で 一番美味い！と驚きました。 メニューは数種類ありますが、まずはざる蕎麦を 食べてみてください。 益造は過去にとんかつを食べに行きました。 今はとんかつも低温調理で進化されていますが、とんかつも美味いけど 蕎麦も美味い！間違いないです。 製法は外２らしいです。外２初めてですが、より蕎麦が濃いですね。 前菜小鉢と飲み物デザートが+４００円でつきます。 下処理から丁寧に。普通のトマトも人手間でこんなに 美味しくなるんだとで感心しました。 つゆも美味い！宮崎人好みであっさりしていますが甘味も逃さない。 出汁はいりこも入っているそうですが、だから好きなのかと！ 大淀で生まれ育っていれば好きなつゆのはずです。 蕎麦湯もつきました。 デザートは大学芋。コーヒーと頂きました。 これからも宮崎でがんばってください♪ ごちそうさまでした。
2019/04訪問
1回
井尻太郎茶園
2016/06訪問
1回
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ハンバーグと焼き野菜が美味すぎ！