じぇいほしさんさんが投稿した鳥一（大阪/近鉄日本橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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鳥一日本橋、長堀橋、近鉄日本橋/焼き鳥、鳥料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

炭焼き地鳥

知り合いに連れて行ってもらったお店です。鳥の美味しい店ということでしたが、先ず、自分で鳥肉を焼くというスタイルとつけだれの調合が新鮮でした。知り合いの方にレクチャーを受け、特製醤油ダレ、塩、一味、山椒を小皿に盛り準備オッケー。焼きあがった鳥肉をつけて食べるのですが、鳥肉のジュウシィーさと適度な歯ごたえ、お肉の甘味が最高でした。また、付け合せの野菜も、お芋、玉ねぎ、椎茸、そして、ニラは、お代わりしました。こちらも、専用のつけだれでいただきます。場所柄、常連さんや夜のお店の方が多いみたいです。お値段は若干、高めですが雰囲気、お味、値打ちがあるお店だと思います。

2012/12/29 更新

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