うにゃこ100連発さんが投稿した一由そば(東京/日暮里)の口コミ詳細

うにゃこ100連発のレストランガイド

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うにゃこ100連発 (60代前半・男性・東京都) 認証済

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一由そば日暮里、西日暮里、三河島/立ち食いそば、うどん、そば

1

  • 夜の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 2.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.5

      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 2.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/06 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

無謀です


2016年8月22日夕方5時40分入店
始まりましたよ
え?何がって
感謝祭ですよ、しかも8回目

ご存じ無い方に説明しますと
そば、うどん、無料なのです
つまり、トッピングのみの料金で食事出来るのです
大盛り?冷やし?持ち帰り?
はいトッピング代のみです

私は冷やしそば、ジャンボゲソ
140円です

しかも22日から28日まで続けるのですから
有難いというか、無謀です

毎年この時期になると行うのですが
心配になります

明日も行こうかな? 笑


2016年6月18日昼12時少し過ぎの入店
自転車で「光栄軒」さんに伺いましたが工事中の為こちらに足を延ばしました

暑い・・・
自転車を漕いで来て汗もかいています
とてもじゃ有りませんが、熱い汁を啜る気になりません
おお、そうだ
30円増しで冷やしにしよう
「そば大盛で冷やし、ゲソジャンボね」

やって来ましたよ
刻みネギをトングで3掴み入れます
ゲソを汁に浸し一口かじり、ネギと蕎麦を一緒に口中に
おおお・・・・
んまい
しかも、ゲソがまた大きめになって柔らかく揚げています

数年前に同じメニューを注文した際
カリカリに揚がったゲソが硬く
噛み砕くのに、ほとほと苦労して
食べ終えた頃にはこめかみが痛かったものです
それが、柔らかい
思わずガツガツ食べ進め、あっと言う間に食べ終え、水を2杯飲み干しました
あー。 満腹
さて、自転車を漕ぎ帰宅の途に

数年前にあの硬いゲソに懲りた方
「安心してください。柔らかいですよ」 (とにかく明るい安村調で)


2016年5月8日昼12時半入店
おおお・・・・
日曜なのに満杯
とりあえず前のお客さんの頭越しに「ジャンボゲソ そば」を注文
いやいや、椅子席もカウンターもいっぱいです
なんとか横にずれての食事になりました

おやじさん孤軍奮闘しています
その周りには外人女性2人、80代と思われる男性店員さん、奥には外人男性が一人
4人の店員さん、皆手際が宜しくないので、叱咤されています

ああ、血圧上がらないかな?
一人だけ、クルクル回るように蕎麦を作り、お金の受け渡しをして
その合間に残りの店員さんを指揮して、倒れないでください

それにしても、ゲソ寿司が売れています
しかも女性の姿がちらほら
やはりテレビの影響は大したものだと感じます
これからも時々伺おうと思います


2016年4月1日夜6時入店
前客6人 後客5人
今夜はソバにジャンボゲソを入れて頂きました

こんもりネギを乗せ
えいっ、天地返し
これでネギに熱が入り辛味が抑えられます

そばと一緒にゲソをひと口
おお、軟らかい
大振りに刻んであって、弾力がありますね
いつからでしょうか?最近ソフトになりましたよ
昔のようにカリッと揚げて、さきいかよりも噛み応えのあるゲソ天では無くなりました
ですから、汁に浸して軟らかくする事も有りません
うん、前回よりもカエシが強くなり旨いです
それにしても、女性客の姿が多くなりましたね
テレビの影響でしょう


2016年2月18日午後3時半入店
前客3人 後客3人
今日の注文は、蕎麦に(200円)、春菊(100円)、ゲソ天(110円)です
「410円です」
女性店員さんの応答に、小皿の上に1000円札と10円を置き蕎麦の出来上がるのを待ちます
商品を受け取り右側に移動し、ネギを入れながら、お釣りの受け取り待ちをしました
あれ?何だか慌ててますよ、小銭を出したりしまったり
「690円の、お返しです」
ん?
本当に690円渡して来ましたよ
「これ、90円多いからね」
即座に返しましたよ、(計算苦手ですか?)
何だか日本語がたどたどしい、中にいる男性と話しをするとき中国語のような感じがしました

椅子席に座り、まず汁に浸した春菊を頂きます
13日に行きました浜田屋さんとは違った、厚みのある天ぷらです、火の通し方が長いのでしょう、香りが少し飛んでいます
蕎麦を啜り、汁を頂き、今度はゲソ天に箸を伸ばします
今回も少し粗みじん切りですね、多分仕込みも中の2人でしているのでしょう
ご主人の刻み方と違いますが、その分軟らかく仕上がっています
カエシも少し弱くなったような(気のせいかな?)
ともあれ、また伺います


2016年2月9日夜6時20分入店
前客0人 後客4人
店内珍しくお客さんがいませんでしたね
カウンター向こうでは、女性店員さんが、賄い蕎麦を食べているところにお邪魔しました
注文はジャンボゲソそば(340円)
1000円札と10円玉4枚出しておきました
蕎麦が出来上がり、お釣りを電卓で計算しだしましたよ
おい、おい。
700円のお釣りを受け取りましたが
立ち食い蕎麦屋さんで、計算を電卓でするのは珍しい事ですよ(計算苦手ですか?)
何はともあれ、戴きましょう
入れ放題の刻み長葱を、トングでバサッと一掴み、丼中へ(結構大量です)
こんもり盛り上ったネギそばに変身しました
割りばしを持ち、えーいっ
丼中の具材を、上下ひっくり返します
ラーメン二郎でしたら「天地返し」ですね(笑)
こうすると、汁の熱で葱の辛味が飛び甘みが出て、ゲソに程よく汁が浸み渡ります(私大好き)
さあ、そこに刻んだ鷹の爪を匙ですくって4杯
種の部分は辛味がきついので、赤い所をより分けてかけました
はふはふ、熱いのはごちそうですね
2口程蕎麦を頂いて、ゲソが顔を出してきましたよ
箸で摘まんで、ひとくち
うーん、まいうー(パクッて、ごめんなさい)
今日は結構粗切りですね
もう少し細かくして、カリカリに揚げたのが私好みですが、これも有りでしょうか?
食べ進める事、数回(汁の吸ったゲソがたまりません)
出てきましたよ(お化けではありません。当然ですが)
刻み長ネギです
くたっとした、汁気を含んだところが出てきました
箸先で摘まんで口中へ
ぅまい
これが、大好きです
汁の熱で辛味が飛んで、甘みさえ感じるのです
これと、ゲソ天を合わせていただくと
ああ・・・・    です
いっきに食べ進め、汁も残さず頂きました
さて、今度は麺2玉を挑戦しようかな
そんな事を考えながら帰路につきました


2015年12月28日自宅です
只今、ゲソ寿司をつまみに発泡酒を頂いております
前回テレビで取り上げられた番組の事を、月曜から夜更かしと書き込みましたが、間違いでした
9月9日放送の 怒り新党でした
ごめんなさい
持ち帰って頂くと、ゲソ天の部分がしんなりして、ちょっと残念
もしかしてオーブントースターに上手に入れて、焼いたほうがいいのでしょうか?
もう少ししましたら近所のラーメン屋さんに行こうと思います
別の店舗のレポを後程書き込みます


11月9日夜9時入店
前客6人 後客4人
春菊と玉ねぎで400円
もう、ゲソ寿司が無いのか誰も注文しませんね
入れ放題の長葱をトングで3つかみ、輪切り鷹の爪匙にて3バイ
さすがに天ぷらの品数は少なくなっています
新しく蓮の天ぷらが追加されたようです
今日はささっと済ませ帰ります
今度は新しいトッピングに挑戦いたします
おやすみなさい


10月2日夜6時過ぎの入店
前客8人 後客6人
ソバにゲソ天、春菊半分、360円を注文
おや?奥まったところに家族連れが
え?おひとり様の女性が
食事の途中にアベックが?
合間に男性客が入るものの
また、女性客の、おひとりさまが?
しかも、ほとんどの方がゲソ寿司を注文しています
そうだ、たしか、月曜から夜更かし
マツコデラックスのテレビ番組で取り上げられたことがあったようでした
私はそれを未だ、注文したことが無いのですが
紅ショウガの混ざったご飯の上に、ゲソ天が載ったもので、80円だったと思います
こちらは、入れ放題の葱を入れ、小口切りした鷹の爪を4杯ほど振りかけ、食します
いわゆる、駅そばに、色々な天ぷらがあるお店ですので、過度の期待はなさらないでください

2016/08/22 更新

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