hossie.tさんが投稿したしら河 浄心本店(愛知/浄心)の口コミ詳細

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hossie.t (50代前半・男性・愛知県) 認証済

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しら河 浄心本店浄心、浅間町/うなぎ、懐石・会席料理、和食(その他)

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2014/03訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

生まれて初めて食した「名古屋名物ひつまぶし」これはなかなかイケます!

 平成26年3月13日、事実上の名古屋での単身赴任生活がスタートしました。
 記念すべき第一回目の食事は、悩んだ挙げ句、ひつまぶしのしら河を選びました。
 このお店は、私の会社の先輩で、かつて5年間名古屋に単身赴任をしていた人に聞きました。
 生まれて初めて食べたひつまぶしは、うなぎのしつこさが全くなく、口当たりがとても良かったです。うなぎの表面がカリッとしていて、何とも言えない食感になっているのが印象的です。
 薬味をつけて食べた2杯目は、わさびをまぶすことで、また違った味わいになります。
 そしてハイライトは、やはり3杯目のお茶漬けでしょう。最初は薄く感じるダシが、食べていくうちにだんだん濃く感じるようになり、最後は絶妙な味加減になりました。
 ご飯にまぶしてあるやや甘めのタレも私好みで、美味しくいただけました。
 名古屋名物ひつまぶし、これから色々なお店で食べることになると思いますが、とても楽しみです。

(参考)http://nagoya-gourmet.com/picture-shirakawahonten.html

  • しら河本店のひつまぶし

  • ひつまぶしアップ画像

  • 絶品のお茶漬け

2014/11/06 更新

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