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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ］
”フィッシュカツ lover” の聖地
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お店の前のノボリ
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ショーケース
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ショーケース
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フィッシュカツとちっか
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エビ団子
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揚げたてアツアツ
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エビたっぷりのエビ団子
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配送トラック
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2012/08/16 更新
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B級グルメとしてにわかに脚光を浴びている「フィッシュカツ」。
徳島県人には「カツ」で通用する、カレー味のパン粉をつけた練り物。
私のソウルフードと言っても過言ではありません。
小松島市には大きなところから小さなところまで
練り物の会社はあちこちにあります。
半田そうめんがそうであるように
地元民は馴染みの食べ慣れたお店がある、そんなカンジです。
フィッシュカツが大好きな私にとって
津久司蒲鉾のフィッシュカツが、私のフィッシュカツ。
他のブランドに目もくれません。
食べログを検索すると誰も登録していなかったので
これは私がやらなくてはと大きな勘違いを背負って行ってまいりました。
お店到着はお盆休み後半の午前10時半過ぎ。
情報があまりない状態でしたので、買って家に帰るより
その場で食べることができれば食べてしまおうと思い、お店に入りました。
お店に入るとショーケースがありそこに商品が並んでいます。
種類は多めで12種類ぐらいありました。
フィッシュカツを何枚食べるか考えていたら、お店のおばちゃんが
「今、作っているから、できたても食べれるよ」と言ってくれて
加えて「できたてはここでしか食べられんよ」とささやくので即決。
その後も食べる予定があったので、スジ肉入りやら、ごぼう入りやら
食べてみたいものはあったのですが、お店に出せるほど作れないという
いわば、限定商品のエビ団子をチョイス。
お支払いを済ませようとすると「お店の中で食べていきない」と
親切なお申し出があったので甘えることに。
事務所の机の空いている所に置かせてもらって
おばちゃんと話しながらむしゃむしゃパクパク。
おばちゃんの後ろではガラス越しにフィッシュカツが次から次へと
作られていく様を見ることができました。
フィッシュカツloverには至福の時間。
揚げたてのフィッシュカツは家で温めたものとは全然違うシロモノで
ふんわりとした食感の軽い仕上がりでした。
エビ団子はエビだらけで、はぁ～、これもおいしかったこと。
喜んでいると近くの方がフィッシュカツを買い求めに来て
ああ、こんな風に気軽に買える環境だったらどんなにいいだろうと思いました。