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1回
昼の点数：4.5
2013/11 訪問
昼の点数：4.5
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
とろける美味しさのローストビーフ！
2013/11/13 更新
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1971年創業のこちらのレストランは
鎌倉山の静かな住宅地の中にあり、
旧家の別荘の面影をそのまま残して
レストランにしたそうです
横浜や銀座にも店舗はありますが、
せっかく行くなら本店ということで
前日に予約を入れてみました
入り口からお店の玄関へと向かいます
綺麗にお手入れされた
長いアプローチを歩いて・・・
入り口に到着
立派な門構えですね
レストランの玄関はまだ先にあるので
森林浴を楽しみながら歩いて行きましょう
そして到着
ローストビーフの店鎌倉山さん
趣ある外観ですね
レストランの玄関にはシェフのスタイルを
された方が数人お出迎え
ちょっと緊張してしまいました
そしてダイニングルームの中央にある、
ウェイティングソファーへ通されて
メニューを決めます
メニュー
お昼のコースはA～C、
そして季節のおまかせがあります
Cコースにしましょう
メニューを決めたら
テーブル席へ移動
床は絨毯張り、
そして大きな木枠の窓
天井は低めで重厚感のある落ち着き雰囲気
各テーブルには胡蝶蘭が活けてありました
テーブルセットも素敵
ナフキンには鎌倉山の刺繍がされていますね
オリーブオイルは袖に付けないようにね
席から窓の外を眺めると
豊かな自然に囲まれたこちらのレストランは
お庭も素敵ですね～
食後はお庭でデザートを楽しむ事が出来るのですが、
紫外線は美容の敵なので店内でいただきます
とても素敵なレストランですが、
わたしはぶれません
ビールde乾杯！
（アサヒプレミアムビール 熟撰）
週末限定の
アサヒビールさんのプレミアムビール
長期熟成された生ビールは
コクがあって美味しい
Cコース
本日の盛合せオードブル
左上からホタテ貝・ホッキ貝・平目のお刺身
お醬油でいただきます
海老のカクテルは箸置きになっているレモンを搾り、
カクテルソースでいただきます
海老にズーム
車海老ですね
車海老のお頭と殻の付いた部分は取り除いてあり、
食べやすくしてあります
お仕事が丁寧ですね
初夏らしく涼しげな器を使った
和洋折衷のオードブルは
どれも新鮮な食材を使っていて美味しかったです
パン
温かいバゲットがサーブ
外側の生地はカリッ！として中はしっとり
オリーブオイルに付けていただくのですが、
オリーブオイルのあまりの美味しさにビックリ
バリアーニ グリーンオリーブオイルという名の
オイルなのですがレストランのショップで売っていました
本日のスープ
本日のスープのビシソワーズには
コンソメのジュレがのっています
滑らかでとても濃厚
クリーミーで美味しいなぁ
コンソメのジュレが
いいアクセントになっていました
瓶ビールde乾杯！
（サッポロ黒ラベル）
えへへ
そして憧れのローストビーフが
ワゴンに運ばれて登場
大きな塊のローストビーフを
もっと近くで見たい・・・
ズーム
A５和牛フィレ肉のローストビーフは表面を焼き、
脂などの処理をした後に
オーブンで2時間かけてじっくりと焼いてあるそうです
ソースはコンソメか和風から
選ぶ事が出来たので
わたしはさっぱりな和風でお願いしました
和牛ロースのローストビーフ
綺麗！！
存在感たっぷりのローストビーフには
和風ソースとペッパーがかけてあり、
ホースラディッシュも添えられています
そしてベイクドポテト・ニンジンのグラッセ、
クレソンが添えられています
ローストビーフにズーム
うっとり・・・
もっとズーム
倒れそう・・・
キメ細やかな霜降りのローストビーフは
ひとくちいただくと
甘味と旨みが一気に押し寄せてきます
火の入り具合に感動
表面以外はほとんどレアな状態になっています
ジューシーで柔らかく蕩ける美味しさでした
サラダ
こちらはふたり分なので
取り分けていただきました
そして食後のデザート
わたしたちの前に
デザートをのせたワゴンが登場
胡蝶蘭が邪魔して見えにくいですが、
5種類のデザートとフルーツを選ぶ事が出来ます
デザート
マンゴーと抹茶のケーキ
完熟マンゴーは甘くてとろ～りとした食感
コーヒー
深みがありますね～
あ～ 美味しかった
お味も雰囲気、
接客も全てにおいて感動でした
今までいただいたローストビーフの中で
一番美味しかったです
ご馳走様でした～
またお伺いしたいです
☆ブログ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/tomorinn1024/32196316.html