初代こたろうさんが投稿した山内うどん店(香川/黒川)の口コミ詳細

お鮨大好き☆初代こたろう

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山内うどん店黒川/うどん

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク-
1回目

2015/08 訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク-

出汁が美味い。

こちらも、言わずと知れた讃岐うどんの名店、山内さんです。

こちらのお店も、よく行きます。
ここは大抵、同じものを、頼みます。
ひやあつです。
トッピングには、げそ天とちくわ天ですね。

このお店は、昔から香川県に住んでる方に言わせると、子供の頃に食べたうどんの味と皆さんおっしゃいます。
わたしは、香川に移住して20年ほどですが、子供の頃は香川県ではありません。
讃岐うどんの原点は、こういう味だったのでしょうか…
わたしの中のイメージでは、いわゆる最近の讃岐うどんはとにかくコシが強くてという感じですが、ここはそれよりも若干優しい感じがします。
そして、出汁が美味い。
いりこの出汁がきいてこれまた優しい味です。
必ず出し汁まで飲み干してしまいます。

話しは脱線しますが、香川県民は胃がんが多いそうです。
美味しいうど屋さんが多いので、出し汁まで飲み干す方が多いのも、原因の一つでしょうか…?
などといつも考えつつ美味しくいただいております。

  • ひやあつ げそ天&ちくわ天トッピング

  • ひやあつ げそ天&ちくわ天トッピング

2015/10/28 更新

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