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1回
昼の点数:4.2
2016/04 訪問
昼の点数:4.2
人生最高の唐揚げ定食。ここは凄い。驚きました!!
2016/04/24 更新
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04月21日11時45分初訪問
久々の軽米町でしたのでラーメンの名店小島食堂を訪ねたところあいにくの定休日。
寂しい街並みを走っていると周囲にマッチしないゴージャスな外観に目が止まりました。
御影石のフロアに分厚い一枚板のカウンターに通されると身なりのきちっとした板前さんが迎えてくれました。
メニューを紹介しましょう。
お寿司屋さんですがランチは
□唐揚げ定食650円
□親子丼650円
□照り焼き定食650円
(お新香と味噌汁にサラダ付き)
□寿司ランチ850円
(握り六貫と巻物にお蕎麦付き)
料理が出来るまでメニューを眺めながら時間をつぶします。
お寿司やお造りの他にも居酒屋的なメニューもあるようです。
酒類は田酒や久保田に赤霧島など定番のお酒が揃っています。
え、えーっ!
洗心が置いてあるよー。
これって確か久保田の朝日酒造の純米大吟醸の名酒中の名酒じゃないっすか?
自腹じゃ行けない超高級鮨屋で一度だけ飲んだことがあります。
朝日酒造のお墨付きが無いと扱えない入手困難な幻のプレミア地酒だったような。
本日、家内とシェアして食べたのがこれ↓。
【唐揚げ定食650円】
えーっ、なにこれ〜!!
僕が今まで食べた唐揚げで最もジューシーで柔らかく揚がっています。
ガッツリにんにく味ではなくとても品のある純和風の味がします。
(お塩を付けていただきました)
しかも七個も。
サラダやドレッシングもめっさ美味しい。
しかも、ご飯がめちゃくちゃ美味しい!!
唐揚げ定食は味付け・器・ボリューム全てが百点満点です。
【寿司ランチ850円】
ヒラメ・赤身・ホタテ・サーモン・玉子焼き・鯖にかんぴょう巻き。
これに温かいお蕎麦が付きます。
とても上品な味付けで美味しいと言っておりました。
もしかして、此方のご主人はそれなりの格調高いお店で修行されたんじゃないかと勝手に想像したりしました。
たかが唐揚げ定食ですが想像を超えた有り得ないクォリティです。
こんな料理を出すなんてただ者じゃないと正直驚きました。
お寿司はいただいてませんので評価は出来ませんが、間違いないんじゃないでしょうか。
盛岡にあったらなぁ。