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夜の点数：4.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
洗練されたフレンチ
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2017/06/28 更新
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ずーーっと前から行きたかったお店です
先日ようやくいってきました
もう行く前からすごくわくわくしてました
カウンターだけのこじんまりしたお店でした
コースは一つのみです
もちろん泡で乾杯
アミューズから感動の連続でした
一口サイズのパプリカのフィナンシェはほっこり表面さくさく
おいしすぎるー
パンはパンデュースのパンでした
くるみパンがおいしすぎるー
冷たい前菜はバロティーヌ
バルサミコソースといちじくが添えられてるので
それらとご一緒にとのこと
肝はいってるのに全然臭みもなく、口の中でとろけます
ついつい泡をもう1杯
温かい前菜は手長海老のソテー
これかなりツボでした
ソースはまろやかー
今日はボトルじゃなかったので、グラスで色々飲もうということで
料理にあうものを選んでもらいましたー
ロゼなのにしっかりしたワインをいただきました
お肴料理は本日の鮮魚とパスタでした
一口たべてから写真とってないこと気づきました
パスタはロールタイプのもので
その中にソースがつめられてました
お肉は子羊か牛かどちらか一つ
2人できてたので、2人とも同じものを選んでくださいとのこと
子羊食べたかったけど、相手が子羊苦手なので
仕方なく牛肉のイチボにしました
柔らかくて霜降り具合が最高で口の中でとろけます
デザートはさっぱり系のお味のシャーベットでした
本当にどれも最高においしかったです